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      1. 食品

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        嬰幼兒食品存在哪些常見誤區(qū)?
        2014-08-12 (à′?′: ì???í?)
          一個明顯的誤區(qū)是“9個月以下的不要添加食鹽”,這也是全國各地比較常見的。還有在喂養(yǎng)技能方面,比如培養(yǎng)自己動手拿勺吃,用餐具鍛煉手部的功能,對大腦的刺激,對智力發(fā)育的影響等。     老百姓還是比較缺乏系統(tǒng)的營養(yǎng)學知識。有的家長掌握的營養(yǎng)學知識多一些,可能不系統(tǒng),可能對一個知識點掌握得很深很透,但是比較愿意鉆牛角尖。這個專家說了應(yīng)該多吃什么,對的智力發(fā)育有好處,家長在平時就給吃這種食品吃的很多,而忽視了營養(yǎng)均衡。要想讓吃得健康,長得健康,基礎(chǔ)前提還是一個“營養(yǎng)均衡”(食品代理)。     6個月之后添加輔食的時候有很多誤區(qū)。中國的媽媽比較著急,3個月就開始添加輔食,這有點太早。6個月之前的消化酶是不全的,消化酶是以消化蛋白質(zhì)的酶為主要成份,消化淀粉的淀粉酶比較少,所以建議在6個月添加輔食的時候,一開始添加蛋白質(zhì)的食物比較好,再開始添加雞蛋黃、米粉、淀粉類的東西。有的家長一開始就加米粉、米糊,認為中國的傳統(tǒng)是米糊比較好消化,容易消化吸收——這其實是個誤區(qū)。     還有對微量元素存在一些誤區(qū)。有的家長說,我的頭發(fā)、頭發(fā)黃,是不是缺鈣,是不是缺鋅?。课业难例X怎么還不長?別人家的可能4個月就長了四顆,我家9個月才剛出來一顆,很多家長就是有這樣的憂慮。實際上,在1歲之前,只要能長出牙來就沒有什么問題。現(xiàn)在家長各種憂慮很多,我的怎么趴著睡,我的愛出汗,是不是缺某種微量元素?其實,如果喂養(yǎng)比較好,輔食添加比較正常的話,沒有必要做這些微量元素的監(jiān)測。     另外,喂養(yǎng)人在喂養(yǎng)過程中如果存在不良情緒,比如抑郁、焦慮,會不自覺的傳遞給,影響的情感發(fā)育,這也是幼兒教育非常值得關(guān)注的話題。哪怕是幾個月的,他的情感和表情跟媽媽的情緒是直接相關(guān)的,如果媽媽高興,就會愉悅,媽媽的焦慮情緒會在喂養(yǎng)過程中影響的生長發(fā)育,心理對的影響遠遠要比營養(yǎng)本身更重要。    

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