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      1. 食品

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        中秋節(jié)月餅銷售量明顯下滑
        2013-09-22 (à′?′: ì???í?)
            今年的中秋節(jié)節(jié)儉消費(fèi)漸成風(fēng)氣,市商務(wù)委昨天發(fā)布監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,假日三天,40家重點監(jiān)測的商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)實現(xiàn)銷售額10.9億元,同比上升8.1%。其中,月餅禮盒銷售下降,團(tuán)購比例大幅下降,10元以下月餅銷量上升。     月餅團(tuán)購大幅下降     今年的中秋月餅貨源充足,品種多樣,價格實惠,各企業(yè)紛紛增加散裝月餅和簡易包裝的月餅貨源。如北京稻香村中秋月餅禮盒絕大部分在200元以下,10元左右的散售月餅有32種;仿膳推出的散售月餅,每塊價格均在10元以下。據(jù)監(jiān)測,今年,超市發(fā)月餅團(tuán)購?fù)认陆盗?0%,個人消費(fèi)的比重增加到80%。     餐飲下滑明顯     今年,節(jié)慶餐飲也呈現(xiàn)“一升一降”現(xiàn)象。餐飲下滑明顯,大眾餐飲和家庭聚餐比重上升。比如,據(jù)監(jiān)測,湘鄂情節(jié)日期間商務(wù)餐同比下降80%,家庭聚會、朋友聚會就餐的比重上升到90%。另外,砂鍋居、同和居、峨嵋酒家、烤肉季等仍是消費(fèi)熱點,單日排號超過100位。    

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