統(tǒng)一用利潤換取的市場(chǎng)份額，這在專家看來不是長(zhǎng)久之計(jì)。統(tǒng)一在其半年報(bào)中披露，今年還將推出新款方便面，其大特征是用貨真價(jià)實(shí)的大片肉塊和大片蔬菜來替代傳統(tǒng)方便面慣用的配料，業(yè)內(nèi)人士稱：“從一味增加產(chǎn)品成本可以看出，統(tǒng)一為了保住‘老二’的地位，也算是硬挺到底。   　　未來開發(fā)新的產(chǎn)品品類應(yīng)該成為統(tǒng)一、白象和今麥郎的共同策略，勝負(fù)也在此一舉。而在這三家中，由于上有康師傅的擠壓，下有白象和今麥郎的追趕，暫居“老二”之位的統(tǒng)一，競(jìng)爭(zhēng)壓力大。   　　對(duì)于三方爭(zhēng)奪，朱丹蓬更加看好統(tǒng)一。他認(rèn)為，統(tǒng)一憑借老壇酸菜牛肉面成功逆襲后，將康師傅當(dāng)做了其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象，因此在渠道和品牌力上均向康師傅挑戰(zhàn)，從而也提高了其全國品牌的影響力和渠道的搭建，在這兩點(diǎn)上今麥郎和白象兩家若要趕超有一定難度（食品代理）。   　　不過，另有聲音認(rèn)為，雖然統(tǒng)一的市場(chǎng)份額有所上升，但這是以高成本和業(yè)績(jī)虧損換來的。統(tǒng)一半年報(bào)顯示，上半年其核心的方便面業(yè)務(wù)收入39.39億元，同比增4.3%，市場(chǎng)占有率17.6%，較去年同期提高0.7個(gè)百分點(diǎn)，但該板塊仍延續(xù)2012年上半年以來的虧損狀態(tài)，虧損額為1.16億元，較去年同期擴(kuò)大了92.31%。   　　統(tǒng)一方面稱，根據(jù)AC尼爾森數(shù)據(jù)，方便面整體銷售額較去年同期衰退了1.9%，銷售量較去年同期衰退5.9%，受市場(chǎng)萎縮，統(tǒng)一方便面業(yè)務(wù)也會(huì)隨著市場(chǎng)逐漸收縮。不過，業(yè)內(nèi)人士稱，市場(chǎng)因素固然有影響，但面對(duì)康師傅的強(qiáng)勢(shì)推廣，統(tǒng)一暴露出了渠道和成本上的弱勢(shì)。統(tǒng)一財(cái)報(bào)顯示，2013年統(tǒng)一資產(chǎn)負(fù)債比率從2012年的17.97%提高至36.05%，而2011年這一數(shù)字僅為9.65%。