廣東省食品保障促進會常務副會長徐金濤介紹說,近幾年來,食品問題日益突出,其實質是食品信用環(huán)境建設薄弱,食品企業(yè)質量意識缺失,政府監(jiān)管、行業(yè)自律和社會監(jiān)督尚待加強。昨日,廣東省食品保障促進會在廣州成立,這是廣東全省性食品督導和服務組織。為促進食品行業(yè)自律,嚴厲打擊食品領域違法行為,省食品保障促進會特開通群眾投訴舉報電話020-83577630,并設立舉報獎勵基金,單項高獎勵金額為30萬元。   　　據(jù)徐金濤介紹,廣東省食品保障促進會是由相關企業(yè)、檢驗檢測機構、科研院所、大專院校等組成的專業(yè)性、地方性、非營利性的社團組織。主要職能包括開展對食品情況調查,研究食品技術實施手段,向政府部門反映食品方面的意見和要求,協(xié)助政府形成食品綜合監(jiān)督。   　　在現(xiàn)代食品體系中,社會組織具有重要的地位,并將發(fā)揮無法替代的作用。 廣東省食品保障促進會作為政府與食品生產經營企業(yè)以外的“第三部門”,既是溝通政府、企業(yè)和市場的橋梁與紐帶,又是社會多元利益的協(xié)調機構,也是實現(xiàn)行業(yè)自律,規(guī)范行業(yè)行為,開展行業(yè)服務,保障公平競爭的社會組織（食品招商）。   　　食品行業(yè)內部人員舉報獎勵更多。廣東省食品保障促進會常務副會長徐金濤介紹說,為嚴厲打擊食品中非法添加和濫用食品添加劑等食品領域違法行為,該促進會倡導全社會力量積極參與、踴躍舉報食品領域的違法犯罪行為,同時開通投訴舉報電話020-83577630。被舉報違法行為經查證屬實,將按照違法案件涉案貨值金額的一定比例獎勵舉報人。   　　對突發(fā)食品事件或者其他涉及人體健康、生命,造成較大社會影響的食品問題及時進行舉報,并積極協(xié)助調查處理的,給予1000元至1萬元的獎勵;對于舉報違法制售、使用食品非法添加物,生產假冒偽劣食品的地下“黑窩點”、“黑作坊”,以及違法生產經營單位內部或者食品行業(yè)內部的舉報人員,在原來基礎上提高一個獎勵等級。獎勵高金額可達30萬元。