昆明市警示消費(fèi)者遠(yuǎn)離垃圾食品，并開出10類垃圾食品清單，包括冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕) 腌制類食品、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類) 燒烤類食品、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干) 方便類食品、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等） 話梅蜜餞類食品(果脯)、油炸類食品 汽水、可樂(lè)類食品等。     市消協(xié)提醒說(shuō)，健康生活想吃零食有原則，首先因人而異原則。如果三餐能量攝入不足，可選擇富含糖或含脂肪較多的零食，而需要控制能量攝入的人應(yīng)盡量少吃這類零食。如果蔬菜、水果攝入得少，可用蔬菜、水果做零食。還有，要注意營(yíng)養(yǎng)價(jià)值原則。要選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的堅(jiān)果、水果、奶制品做零食。應(yīng)在兩餐之間吃零食。重要的是不要因零食影響正餐。     市消協(xié)稱，垃圾食品只提供了熱量，沒有其他太多的營(yíng)養(yǎng)素。垃圾食品容易誘發(fā)兒童多種疾病 。在所有食物中，洋快餐對(duì)兒童健康的影響為嚴(yán)重。糖尿病患者本以中老年人居多，但新資料表明，兒童患者越來(lái)越多，占全部糖尿病人數(shù)的5%，且以每年10％的幅度上升。糖尿病近幾年之所以出現(xiàn)“年輕化”的趨勢(shì)，飲食不當(dāng)是禍?zhǔn)?。有的雖在兒童期未發(fā)病，卻埋下了日后得高血壓、心腦血管病、糖尿病等的隱患（食品代理）。     垃圾食品還降低。腌肉、火腿、餅干、魚干等因富含油脂，久放或受陽(yáng)光照射和受熱都容易被氧化，產(chǎn)生酮類、醛類等過(guò)氧化脂質(zhì)毒物。這些過(guò)氧化脂質(zhì)毒物在人體內(nèi)會(huì)干擾人體對(duì)蛋白質(zhì)和氨基酸的吸收，破壞酶系統(tǒng)和維生素，促使人體過(guò)早地衰老。     “垃圾食品”指所有只能提供一些熱量，別無(wú)其他營(yíng)養(yǎng)素或是提供超過(guò)人體需求的成分甚至危害健康成分的食品。垃圾食品影響智力。爆米花、罐裝食品含鉛量高，因?yàn)殂U在人體內(nèi)不會(huì)代謝，所以會(huì)慢慢蓄積。如果長(zhǎng)期食用含鉛量高的食物會(huì)使人智力減退，特別是會(huì)引起兒童發(fā)育遲緩，還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。