甘肅日報(bào)推出《食品》欄目，得到省食品監(jiān)督管理局的配合，這將有助于為市民普及食品知識，解讀相關(guān)政策法規(guī)，展示食品監(jiān)管成效，曝光違法違規(guī)案例，提高消費(fèi)者自我保護(hù)意識，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位誠信守法。懇請廣大讀者關(guān)注并提出寶貴意見和建議。     針對小餐飲店、小食品店、小攤販、小作坊“四小”食品長期處于監(jiān)管“真空”地帶的現(xiàn)狀，今年上半年，酒泉市上下聯(lián)動、齊抓共管，在全市范圍內(nèi)開展了“四小”食品專項(xiàng)整治活動，共對5210家各類“四小”食品企業(yè)進(jìn)行了整頓規(guī)范，核發(fā)許可證照4920份，對流動攤販進(jìn)行備案登記管理140家，依法取締不符合要求的“四小”食品店150家，趟出一條做實(shí)小食品里“大民生”的新路子。     酒泉市分門別類制定了小餐飲店、小食品店、流動攤販、小作坊的檢查驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，組織執(zhí)法人員分片區(qū)、分街道，對“四小”食品店逐一排查登記備案，現(xiàn)場發(fā)放食品告知書，按照“先規(guī)范一批、再整改一批到后淘汰一批”的工作思路，對照驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，分批對“四小”食品店進(jìn)行了檢查驗(yàn)收。同時(shí)，推進(jìn)食品量化分級管理，根據(jù)食品店食品狀況，分別用“笑臉”、“微笑”、“平臉”的卡通圖案，標(biāo)示食品等級，全市共評審量A級食品店260家，B級1107家，C級單位3843家(食品代理)。     在整治過程中，酒泉市堅(jiān)持嚴(yán)字當(dāng)頭、標(biāo)本兼治，嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪活動。為擴(kuò)大案件線索，該市確定專人對網(wǎng)絡(luò)輿情進(jìn)行監(jiān)測，及時(shí)受理、查處群眾舉報(bào)的違法案件。今年以來，全市共查處涉刑案件6起，涉案金額25萬元，有5人被追究刑事責(zé)任，特別是對敦煌市張某等人在出租房內(nèi)違法生產(chǎn)“毒豆芽”案件依法進(jìn)行查處，敦煌市人民判處張某有期徒刑六個(gè)月，并處罰金8000元等。