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打擊食品犯罪是個(gè)持久戰(zhàn)
2013-10-11 (à′?′: ì???í?)
近日,深圳市食品管理局對(duì)羅湖水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行專項(xiàng)檢查,對(duì)此前水產(chǎn)品抽檢不合格的4家門店進(jìn)行了查處,同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)再抽檢了5家門店的水產(chǎn)品樣品。日前,樣品抽檢結(jié)果出爐,再次抽檢的11份水產(chǎn)品樣品中,6個(gè)批次樣品孔雀石綠含量超標(biāo)。
再次抽檢仍有6個(gè)批次樣品孔雀石綠含量超標(biāo),讓人想到的不是執(zhí)法“戰(zhàn)績(jī)”輝煌,而是法律太軟弱。都撞到口上了,不法商販還是有恃無恐,不把執(zhí)法者放在眼里,說明其中有很大的暴利空間,處罰的力度如同撓癢,根本觸不到其痛處。
還有一點(diǎn)讓消費(fèi)者不放心的是,執(zhí)法者為何總是盯住遭曝光的市場(chǎng),而不把目光放到全市?難道整個(gè)深圳就一個(gè)市場(chǎng)有問題嗎?不法商販不會(huì)轉(zhuǎn)移戰(zhàn)線嗎?保證一個(gè)市場(chǎng)的,就可以高枕無憂了嗎?筆者不反對(duì)執(zhí)法者殺個(gè)“回馬”,但不能只拿一個(gè)市場(chǎng)來開刀。食品監(jiān)管要,讓不法商販無立足之地,而不是滿足于局部的勝利。通過此次打擊,相信不法商販會(huì)有所收斂,但他們絕不會(huì)金盆洗手,只要存在暴利的空間,只要存在執(zhí)法的漏洞,他們?nèi)匀粫?huì)前赴后繼。只不過下一次食品危機(jī)可能會(huì)出現(xiàn)在另一個(gè)薄弱的環(huán)節(jié)中,到時(shí),又是新一輪的恐慌,新一輪的整治,周而復(fù)始,如打“冒頭游戲”,不知何日是個(gè)頭。
食品監(jiān)管有關(guān)部門從來都不缺方法和手段,缺的是食品監(jiān)管的熱情和耐心。我們不能滿足于一時(shí)一地的食品保障,而要建立食品監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,始終保持高壓態(tài)勢(shì),讓整個(gè)城市都變成食品區(qū)。食品犯罪如同毒瘤,只要拿出鐵腕的手段來整治食品環(huán)境,就沒有攻不破的堡壘,沒有筑不起的防毒長(zhǎng)城。
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