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非法使用食品添加劑行為應受到嚴懲
2014-12-10 (à′?′: ì???í?)
非法使用食品添加劑行為應受到嚴懲。“食品的相關標準和法律的執(zhí)行應該嚴格一些。”劉明釗認為,有關部門應該將食品添加劑標注情況納入重點抽檢范圍,提高對食品添加劑標注的要求,懲處未明確列出添加劑的食品生產(chǎn)商。
我國食品添加劑的使用標準不斷提高。新《標準》刪除了不再使用的、沒有生產(chǎn)工藝必要性的食品添加劑和加工助劑,如過氧化苯甲酰、過氧化鈣、甲醛等品種;明確規(guī)定了食品添加劑的使用原則,規(guī)定使用食品添加劑不得掩蓋食品腐敗變質(zhì)、不得掩蓋食品本身或者加工過程中的質(zhì)量缺陷,不得以摻雜、摻假、偽造為目的而使用等。
食品的相關標準和法律的執(zhí)行應該嚴格一些。對于食品添加劑的管理和使用,70.1%的受訪者希望管理部門嚴懲非法使用食品添加劑的生產(chǎn)商,60.2%的受訪者希望食品添加劑標注更明確,47.4%的受訪者希望有關機構(gòu)和專家向大眾普及食品添加劑知識,47.3%的受訪者建議加強相關抽檢工作,43.3%的受訪者希望提高食品添加劑劑量執(zhí)行標準。(食品代理)
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