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新疆牛羊肉市場價格仍有提升空間
2014-12-16 (à′?′: ì???í?)
面對牛羊肉價格下跌,全疆各地采取了積極的應(yīng)對措施。哈爾肯·哈布德克里木說,未來,規(guī)模化、集約化的養(yǎng)殖是一種發(fā)展方向,因為規(guī)?;B(yǎng)殖的生產(chǎn)、加工、銷售已經(jīng)形成一定渠道,在質(zhì)量把關(guān)上比較準(zhǔn)確,與散養(yǎng)戶相比抗風(fēng)險能力較強(qiáng)。
富蘊(yùn)縣委書記祁崇江說,從10月份開始,富蘊(yùn)縣就開始儲備飼草料,并啟動防災(zāi)減災(zāi)救災(zāi)應(yīng)急機(jī)制,目前全縣正在積極幫助農(nóng)牧民開拓市場。“今年,富蘊(yùn)縣遭遇60年不遇的旱災(zāi),飼草料本來就短缺,如果膘情再差,價格還會越來越低。”祁崇江說。據(jù)自治區(qū)畜牧廳預(yù)測,下階段,新疆牛羊肉市場價格仍有較大的提升空間。
哈爾肯·哈布德克里木分析,隨著來疆旅游人數(shù)的增加,牛羊肉的消費(fèi)會迅速回升,從而拉動市場回暖,同時,部分養(yǎng)殖戶退出生產(chǎn),將使新疆的牛羊肉供給偏緊,這必定會在一定程度上導(dǎo)致牛羊肉價格上漲。
記者了解到,自治區(qū)將進(jìn)一步推動牛羊養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變,引導(dǎo)“牧區(qū)繁育、農(nóng)區(qū)育肥”、“農(nóng)牧戶繁育、規(guī)模場育肥”,推動牛羊養(yǎng)殖由放牧、散養(yǎng)方式逐步向舍飼、規(guī)模養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變。
自治區(qū)畜牧廳總畜牧師馮東河說,這段時間,自治區(qū)畜牧廳正在向國家積極爭取退耕還草和南疆五地州退地節(jié)水項目,將退減耕地實(shí)施節(jié)水,用于人工飼草料種植,進(jìn)一步解決飼草料短缺的問題。同時,自治區(qū)還將加強(qiáng)良種肉羊原種場建設(shè),爭取利用2—3年時間在南疆五地州扶持建設(shè)10個肉羊原種場、30個良種場、100個擴(kuò)繁場,形成配置完備、層級明晰的肉羊良種繁育體系,使種公羊年供種能力增加4萬只以上。
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