江蘇加大食品專項整治和綜合治理力度，日前省食品委員會召開會議，貫徹落實中央關(guān)于保障食品的部署要求，研究部署我省食品工作任務(wù)。省委常委、常務(wù)副省長、省食品委員會主任李云峰，副省長、省食品委員會副主任許津榮出席會議并講話。 　　今年以來，我省食品監(jiān)管部門查處食品違法案件4851起，公安機(jī)關(guān)立案偵辦食品犯罪案件208起，青奧會等一系列重大活動食品保障任務(wù)均圓滿完成，未發(fā)生重大食品事故和系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險，實現(xiàn)了食品形勢總體穩(wěn)定向好。 　　李云峰充分肯定了全省食品工作取得的成績。他指出，食品直接關(guān)系到人民群眾生命與健康，即是重大的民生問題，也是重大的經(jīng)濟(jì)問題、社會問題和政治問題。要緊緊圍繞“保”這個中心任務(wù)，抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)和重點領(lǐng)域， 針對食品突出問題，實行標(biāo)本兼治。實施從生產(chǎn)加工到流通消費全過程監(jiān)管，加強(qiáng)風(fēng)險控制，加大專項整治力度，推動食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。要加快推進(jìn)食品監(jiān)管體制改革，健全完善監(jiān)管體系，加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè)，提升法治化監(jiān)管水平，并切實抓好改革過渡期的食品監(jiān)管工作，確保上下貫通、運(yùn)轉(zhuǎn)順暢。要充分發(fā)揮食安委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和食安辦協(xié)調(diào)指導(dǎo)作用，健全跨部門協(xié)調(diào)聯(lián)動機(jī)制，落實各方責(zé)任（食品代理）。 　　許津榮要求各地各部門把食品工作擺上更加重要的位置，準(zhǔn)確把握食品監(jiān)管體制改革的精神實質(zhì)，著力強(qiáng)化食品組織保障、執(zhí)法監(jiān)管、技術(shù)支撐、考評考核、社會共治“五大體系”建設(shè)，繼續(xù)加強(qiáng)各級食安委和食安辦的工作，積極開展“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量縣”和“食品城市”創(chuàng)建。當(dāng)前，要突出抓好節(jié)日食品保障工作，確保“兩節(jié)”期間食品消費。