市場上的“養(yǎng)胃”食品，并不屬于保健食品，并未取得相關(guān)保健食品的認(rèn)證。“企業(yè)靠打‘擦邊球’很難保持基業(yè)長青。”夏忠群表示，單純或主要依靠這一策略，隨著市場的推廣，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)其效果不如預(yù)期后形成的不良口碑，反而有可能損害之前的品牌形象。     根據(jù)《食品法》有關(guān)條例，普通食品不能宣稱具有保健功能及疾病預(yù)防功能。即便是特殊膳食用食品，雖然其產(chǎn)品配方設(shè)計有明確的針對性，但其目的是為目標(biāo)人群提供營養(yǎng)支持，不具有預(yù)防疾病、等功能，食品標(biāo)簽不應(yīng)涉及疾病預(yù)防、功能。 　　范志紅直接對“養(yǎng)胃”的概念提出質(zhì)疑：“在我國保健食品的27個功能中，并沒有‘養(yǎng)胃’的說法。‘養(yǎng)胃’既不屬于保健概念，也不屬于醫(yī)療概念，更不是營養(yǎng)概念，它究竟是什么概念？要養(yǎng)到什么程度才能算養(yǎng)胃？”范志紅認(rèn)為，目前“養(yǎng)胃說”的具體含義、標(biāo)準(zhǔn)和評價標(biāo)準(zhǔn)都不明晰，食品能“養(yǎng)胃”更多的是給消費(fèi)者一份心理安慰（食品代理）。 　　中國食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬則表示，企業(yè)為尋求新的盈利增長點，推出了眾多功能性食品。這些功能性產(chǎn)品強(qiáng)調(diào)食品的某些功效，模糊了“食字號”和“健字號”之間的界線，明顯在打政策的“擦邊球”。朱丹蓬認(rèn)為，立法滯后性使得相關(guān)法律法規(guī)跟不上食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度，一方面是法律法規(guī)的缺失，一方面是消費(fèi)者的信息不對等，沒有了約束，企業(yè)在逐利性的驅(qū)動下屢屢打出“擦邊球”。