博克佳釀2007

中文名字：博克佳釀2007 ；Bock酒莊就是以它的老板約瑟夫&#8226；博克命名的，博克家族來自德國，在十八世紀(jì)開始在匈牙利維拉尼投資葡萄園建立了Bock酒莊。 威拉尼（Villanyi）是匈牙利最南部和最古老的葡萄種植地區(qū)之一，具有非常有利的氣候條件，它的地理 緯度跟北部的波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)是一樣的。擁有的小氣候。它像波爾多一樣好,這個獨特的氣候被認(rèn) 為是葡萄栽培的環(huán)境。由于威拉尼地理緯度氣候跟北部的波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)是一樣，所以威拉尼產(chǎn) 區(qū)生產(chǎn)的葡萄酒和波爾多葡萄酒在品質(zhì)和口感上是一樣的優(yōu)質(zhì)。 Bock 出產(chǎn)的皇冠是由赤霞珠(65%)、品麗珠(30%)和美樂5%)三種葡萄釀造的，典型的波爾多混型釀造比例。“皇冠”須在大橡木桶里沉睡24個月以上，裝瓶再存三年后才可以上市。所以，“皇冠”會有很有厚重的深暗色和深紫色，并有著櫻桃和煙草迷人的香味。 自1991年開始，Bock酒莊出產(chǎn)的葡萄酒參加過各種葡萄酒大賽，得過將近百個金銀獎，是是酒莊才可以能擁有的榮耀。博克.約瑟夫（Bock József）德系的祖先是在18世紀(jì)土耳其人統(tǒng)治時期在移民政策的鼓勵下來到維拉尼（Villány）的。當(dāng)時的統(tǒng)治者提供土地供移民建房，耕種。勤奮的德國人就來到這里種植葡萄。布克的家族到如今已經(jīng)是第9代在從事葡萄種植和釀造葡萄酒這個行業(yè)。布克.約瑟夫在他父親1981年去世以后開始獨立釀酒。在此之后的10年間，他只是把釀葡萄酒作為副業(yè)。因為種植園的擴(kuò)大和生意酒業(yè)成功，他決定全心來從事葡萄種植和釀葡萄酒的事業(yè)。最初時候葡萄園有2.5公頃的土地，目前已經(jīng)擴(kuò)展到75公頃。布克.約瑟夫從1991年“正式”開始釀葡萄酒的職涯，之后在1997年當(dāng)選為年度葡萄酒生產(chǎn)商，這個過程非常的迅速。這項嘉獎突破了很多國際國內(nèi)的記錄。