重慶阿興記食品有限公司由重慶阿興記產(chǎn)業(yè)集團(tuán)投資1.9億元組建，是一家集農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、現(xiàn)代畜牧業(yè)養(yǎng)殖、食品精深加工與銷售為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)和農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)市級(jí)龍頭企業(yè)，公司獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品和無(wú)公害產(chǎn)地雙重認(rèn)證。 公司積極投身農(nóng)村改革與發(fā)展，服務(wù)三農(nóng)，在三峽庫(kù)區(qū)組織實(shí)施 “阿興記800萬(wàn)只優(yōu)質(zhì)肉兔產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)建設(shè)”項(xiàng)目。該項(xiàng)目以法國(guó)歐洲兔業(yè)公司、重慶市畜牧推廣總站和西南大學(xué)為技術(shù)依托單位，現(xiàn)已形成優(yōu)質(zhì)伊拉配套系肉兔原種選育、祖代擴(kuò)繁、商品兔養(yǎng)殖示范、肉兔定點(diǎn)屠宰和兔肉制品精深加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈。 阿興記食品有限公是國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目——三峽庫(kù)區(qū)肉兔產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目重點(diǎn)支持單位。公司全部項(xiàng)目建成后，將形成年出欄800萬(wàn)只肉兔、年屠宰600萬(wàn)只肉兔、年產(chǎn)5000噸兔肉系列休閑食品的生產(chǎn)能力。 重慶阿興記食品有限公司下轄兔業(yè)分公司、兔肉精深加工廠、500噸周轉(zhuǎn)凍庫(kù)和肉兔屠宰場(chǎng)。2012年9月，在澳門舉行的中國(guó)第十一屆中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際交易會(huì)，阿興記食品公司生產(chǎn)的嘟嘟兔系列休閑食品榮獲金獎(jiǎng)。