木瓜蛋白酶包裝說明:25kg/桶裝包郵,可分裝,匯款方式:支付寶、對私賬號、對公賬號。 木瓜蛋白酶廠家直銷, 木瓜蛋白酶質(zhì)量保證, 木瓜蛋白酶低價批發(fā), 木瓜蛋白酶全國包郵,木瓜蛋白酶國家標準,木瓜蛋白酶正品純正, 木瓜蛋白酶廠家電話, 木瓜蛋白酶國內(nèi)最大銷售點。如果你對木瓜蛋白酶還有什么疑問請聯(lián)系我們鄭州龍和化工有限公司,我們用一流的服務、一流的產(chǎn)品來歡迎你們。感謝你在百忙之中來關(guān)注我們網(wǎng)店。網(wǎng)址:www.hnlhhg.com 【產(chǎn)品名稱】①木瓜蛋白酶(Papain),又稱木瓜酶,來源于番木瓜(CaricapapayaL)末成熟的果實。國際上作工業(yè)用途的木瓜酶都指末純化品,是成分復雜的多酶體系,蛋白電泳帶大多在5條以上;其中含木瓜蛋白酶,木瓜凝乳蛋白酶A和B(ChymopapainAandB),木瓜肽酶A(PapayapeptidaseA)。它既有很強的蛋白水解催化活性又含凝乳和溶菌活性,還具脂解能力及蛋白合成功能,主要是催化蛋白質(zhì)水解,也能分解小肽。它的切割分解點很多,大致優(yōu)先分解精氨酶,苯丙氨酸的肽鍵。目前應用較多的是它的蛋白分解活性和凝乳作用。最適pH6.0~8.0,最適溫度70℃左右,半胱氨酶,硫化物,亞硫酸鹽,乙二胺四乙酸能增加它的功效,人們常用此類物質(zhì)促進它作用。表面活性物質(zhì)(如去污劑、洗衣粉),氧化劑(如雙氧水),有機溶劑(如石油醚、酒精),重金屬鹽,強酸、強堿乃至抗壞血酸,及各種微生物污染都能使它失活,應盡量避免接觸。木瓜酶廣泛應用于輕紡、食品、啤酒、飼料、化工及醫(yī)藥。
②白色至淺棕黃色無定形粉末,有一定吸濕性或為液體。溶于水和甘油,水溶液無色至淡黃色,有時呈乳白色,幾乎不溶于乙醇、氯仿和等有機溶劑。用途:酶制劑。
【產(chǎn)品功能】 ③木瓜酶(Papain)全稱木瓜蛋白酶。是利用未成熟的番木瓜果(Carica papaya)表皮的白色乳汁,采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)提煉而成的生物酶。它是一種含巰基(-SH)肽鏈內(nèi)切酶,具有蛋白酶和酯酶的活性,有較廣泛的特異性,對動植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有較強的水解能力,同時,還具有合成功能,能把蛋白水解物合成為類蛋白質(zhì)。溶于水和甘油,水溶液無色或淡 ,有時呈乳白色;幾乎不溶于乙醇、氯仿和 等有機溶劑。最適合PH值5.7(一般3~9.5皆可),在中性或偏酸性時亦有作用,等電點18.75;最適合溫度55~60℃(一般10~85℃皆可),耐熱性強,在90℃時也不會完全失活;受氧化劑,還原性物質(zhì)。木瓜酶具有酶活力高、熱穩(wěn)定性強以及使用衛(wèi)生等特點,已被廣泛應用于食品、美容化妝品、醫(yī)藥保健品、日化品、飼料、皮革、紡織等多個行業(yè),有效提高產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次,降低生產(chǎn)成本
【使用范圍】 ④木瓜酶在各個行業(yè)的應用
1.醫(yī)藥工業(yè)應用:含有木瓜酶的,能起到、、淋巴性白血病、原菌和寄生蟲 、結(jié)核桿菌等,可、利膽、止痛、助消化。婦科病、青光眼、骨質(zhì)增生、刀、血型鑒別、昆蟲叮咬等。
2.食品工業(yè)應用:可利用酶促反應,使食品大分子的蛋白質(zhì)水解成小分子肽或氨基酸。用于水解動植物蛋白、制成嫩肉粉、水解羊胎素、水解大豆、餅干松化劑、面條穩(wěn)定劑、啤酒飲料澄清劑、口服液、保健食品、醬油釀造及酒類發(fā)酵劑等。有效轉(zhuǎn)化蛋白質(zhì)的利用,大大提高食品營養(yǎng)價值,降低成本。有利于人體的消化和吸收。
3.美容化妝品工業(yè)應用:將木瓜酶加入到含有蛋白質(zhì)和油脂的化妝品中,具有獨特的美白嫩膚、美顏保健、袪斑除污垢、促進血液循環(huán)、改善肌膚等功效,提高產(chǎn)品檔次??芍瞥刹琛⒚廊葑o膚品等。
4.日化品工業(yè)應用:用于香皂、肥皂、洗滌劑、洗衣粉、洗手液等,去污力強,、放心。
5.飼料工業(yè)應用:用于飼料添加劑,開發(fā)蛋白源,利于吸收,提高飼料的利用率,節(jié)約成本,有助于牲畜消化,加速生長。如在豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、魚、蝦等飼料中添加。還可以作為蔬菜水果復合肥料的添加劑。
6.皮革工業(yè)應用:利用木瓜酶制成脫毛劑,鞣制皮革,具有毛孔細膩,皮紋光亮效果。
7.紡織工業(yè)應用:可用于處理羊毛、蠶蛹脫膠、蠶絲精煉,能達到手感柔軟、舒適、抗收縮、抗張強度等效果。
【產(chǎn)品規(guī)格】25kg/桶裝 【產(chǎn)品保質(zhì)期】24個月 【產(chǎn)品貯藏】陰涼干燥處保存。