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藍(lán)天伏特加回味悠長(zhǎng)
2016-04-15 (à′?′: ì???í?)
藍(lán)天伏特加又名深藍(lán)伏特加,酒體新鮮、純凈;口味干爽、辛烈、活潑;回味柔和、悠長(zhǎng),略帶香草氣息。除此之外,藍(lán)天伏特加(洋酒招商)還有著一件的藍(lán)色“外衣”。也許媚惑的外表比醇厚的酒香來得更加直接和令人暈眩。
說起VODKA,人們首先聯(lián)想起的當(dāng)然是冰寒而遼闊的俄羅斯。不過,已有越來越多的國(guó)家和地區(qū)能夠生產(chǎn)出這種淳厚剛烈的美酒,Skyy就是其中之一。創(chuàng)始于1992年的Skyy一直著伏特加領(lǐng)域的改革先鋒。四次蒸餾,三次過濾,加上自身獨(dú)特而先進(jìn)的釀制工藝使得它成為了世界上伏特加品牌中純的酒料。而說到這一獨(dú)特的工藝,就不得不提到其發(fā)明人康貝爾先生(Mr.Kanbar)。在藍(lán)天伏特加的發(fā)明中,康貝爾先生創(chuàng)造性地使用了蒸餾工藝,由此過濾掉了傳統(tǒng)VODKA各種酒精中的雜質(zhì),并且不改變VODKA所特有的口感。這項(xiàng)發(fā)明,使得Skyy品牌的VODKA成為了美國(guó)近10年以來銷售增長(zhǎng)快的一種伏特加酒,并且很快使Skyy躍身至世界VODKA的第三位。
另外,值得一提的是 Skyy的VODKA除了擁有高度純凈的口感,還有著一件的藍(lán)色“外衣”。現(xiàn)代而時(shí)尚的藍(lán)色夢(mèng)幻型瓶型,迷醉著人的視覺神經(jīng),激發(fā)著人們的無限遐想。
伏特加的傳統(tǒng)釀造法是首先以馬鈴薯或玉米、大麥、黑麥為原料,用精餾法蒸餾出酒度高達(dá)96%的酒精液,再使酒精液流經(jīng)盛有大量木炭的容器,以吸附酒液中的雜質(zhì)(每10升蒸餾液用1.5千克木炭連續(xù)過濾不少于8小時(shí),40小時(shí)后至少要換掉10%的木炭),后用蒸餾水稀釋至酒度40-50%而成的。此酒不用陳釀即可出售、飲用,也有少量的如香型伏特加在稀釋后還要經(jīng)串香程序,使其具有芳香味道。伏特加與金酒一樣都是以谷物為原料的高酒精度的烈性飲料,并且不需貯陳。但與金酒相比,伏特加干洌、無刺激味,而金酒有濃烈的杜松子味道。
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