路易王妃香檳?建園于1776年，面積178公頃。按照香檳區(qū)的種植法定（Appellation）種植雪當(dāng)利（Chardonnay）和貝露娃（Pinot Noir）兩種葡萄。此園的區(qū)域微型氣候相當(dāng)穩(wěn)定，因此不管年份如何都能保持一貫水準(zhǔn)。在十九世紀(jì)中期，路易王妃(洋酒招商)在世界上越來越有名氣，并獲俄國沙皇亞歷山大三世的熱愛。沙皇怕人笑他沒品位，喝的只是一般市面有售的香檳。因此他要求路易王妃酒園幫他特別訂做質(zhì)量精益求精，并用水晶瓶子裝的香檳叫“水晶香檳”（Louis Roederer Cristal）。自此酒廠每年均收到沙皇的大量訂單及大筆的盧布。直至1918年，十月革命推翻了沙皇，又因次世界大戰(zhàn)的爆發(fā)，水晶香檳才停產(chǎn)。     自1924年始，酒廠又重新生產(chǎn)水晶香檳。由于其釀制的工藝精益求精，品質(zhì)無瑕，因此價(jià)格非常貴，而且可能是世界上貴的香檳。如此昂貴的酒，在發(fā)達(dá)的西方國家也非一般收入人士可支付。水晶香檳一般是用于社會(huì)的經(jīng)典晚宴。據(jù)聞也有不少高收入的人士在求婚時(shí)向愛侶開一瓶水晶香檳以表態(tài)度的真誠和感情像水晶般純潔。路易王妃香檳和水晶香檳更是目前英國的御用香檳，所以它在西方們心目中的顯赫地位可想而知。     水晶香檳外包有一層金黃色的塑料紙，該紙只有在飲用前才好打開。因?yàn)樗渴乔鍧嵧该鞯模幌笃渌銠壠孔邮蔷G色或棕色。它擋不了太陽的紫外線，所以他需要另加一層保護(hù)膜。水晶香檳的品質(zhì)由于極端精致，據(jù)說如把金黃塑料紙打開放在太陽下十五分鐘就會(huì)變壞，但該酒放在黑暗的地窖中起碼可放二十至三十年。     目前路易王妃酒園產(chǎn)量較大的是普通的路易王妃香檳，少量生產(chǎn)路易王妃水晶香檳和路易王妃粉紅水晶香檳。粉紅水晶香檳是用了一些貝露娃（Pinot Noir）葡萄釀制。由于貝露娃是紅色的葡萄品種，所以釀出帶粉紅色的香檳。