溫性或者熱性的飲料主要有山楂、桃子、椰子、木瓜、杏、楊梅、橘子、櫻桃、荔枝和石榴等為主要原料制成的果汁為溫性或熱性的;碳酸類飲料中只有可樂(lè)是屬于溫性的;咖啡和以咖啡為主要成分的飲料為溫性的;而茶飲料中紅茶是溫性的。 寒性或者涼性的飲料有以香蕉、橙子、柚子、檸檬、梨、獼猴桃、枇杷、草莓、甘蔗、芒果、西瓜等為主要原料制成的果汁為寒性或涼性的;蔬菜汁中黃瓜汁和番茄汁都是涼性的;茶飲料中綠茶是涼性的;以中藥為主要原料制成的各種涼茶，性味寒涼。 性質(zhì)平和的飲料有以蘋果、菠蘿、葡萄等為主要原料制成的果汁性味比較平和;烏龍茶不寒不熱，是一種中性茶飲料;蔬菜汁中常見(jiàn)的胡蘿卜汁性味比較平和;奶茶等各種奶類飲料一般是性平或性涼，這主要與奶類飲料的成分有關(guān)，因?yàn)榕Ｄ虒儆跊鲂缘?，若與溫性的紅茶等制作成奶茶，則其性味是平和的;若加入了涼性的水果等食物，則是涼性。 既然知道了飲料有寒熱之分，那么，我們應(yīng)該如何來(lái)選擇呢。性味平和的飲料在飲用時(shí)沒(méi)有太多的禁忌;凡是被舌質(zhì)紅、舌苔黃、口干、口渴、、咽喉疼痛等“上火”癥狀困擾的朋友，好少飲熱性或溫性的飲料。對(duì)于那些平素常表現(xiàn)為怕冷、怕風(fēng)、多汗、小便清冷的虛寒體質(zhì)者則不宜過(guò)多飲用涼性或寒性的飲料，否則不僅會(huì)加重上述不適，嚴(yán)重者甚至還會(huì)出現(xiàn)甚至腹瀉。此外，女性生理期、產(chǎn)婦、風(fēng)寒感冒者、老年人和嬰幼兒均不宜飲用涼性或寒性的飲料。要提醒的是不要在飽餐后喝飲料，應(yīng)選擇在兩餐之間或飯前20—30分鐘飲用。

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