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制作方法編輯
1、柚子洗干凈,用溫水燙幾次
2、柚子去皮,記得去皮的時候一定要小心,皮要削的薄薄的,否則會有苦味
3、把削好的皮切的細(xì)細(xì)的
4、削好 的皮一定要用鹽水浸泡,去掉澀味,將果肉剝好 用榨汁機(jī)攪碎
5、將攪碎的柚子放鍋里加皮和冰糖一起熬煮,熬的時候要用文火,用筷子不時攪拌即可
6、待熬好的柚子茶冷卻后,加入蜂蜜即可。一定要涼透,否則會破壞蜂蜜的營養(yǎng)
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