1、榨果汁前先清洗水果： 　　假如你在家榨果汁，先在冷的流水中清洗水果，以祛除表面的。每次在榨之前，用水果洗劑和熱水再洗一次。 2、未經(jīng)高溫的果汁可能是不的： 　　近，食品和治理局請求在這些果汁外貼上警告標簽。這些果汁對于健康成年人來說，危險不大，但是，對于，老人和其他低下的人群來說，好不要喝這樣的果汁，在這種果汁中一些有害菌沒有被殺死。在超市內賣的果汁幾乎全是高溫的—當然新壓榨的不算。而農(nóng)貿(mào)市場，小生產(chǎn)商則未必。所以，你要留心，多問。 　　3、堅持購置未經(jīng)混雜的果： 　　假如你要營養(yǎng)的果汁，請堅持購置未經(jīng)混雜的果汁，比如柑橘和釉子?；蛘咴囋嚻渌涕兕惖墓?，它們一般都富含維生素A、C、E，或者鈣。 　　4、不要對果汁過分依附： 　　假如你廣泛瀏覽與選擇，那么果汁可能對你的飲食會有些幫助。但是，吃點水果實在很簡略，而且它確切比吃果汁強多了。 　　5、果汁含有的營養(yǎng)比水果少很多： 　　當水果壓榨成果汁時，果肉和膜被祛除了。在這個過程中，維生素C也被大大減少了，而維生素C是你必須大量攝取的。 　　假如這種水果本身含有的維生素就很少，比如蘋果，那么，在這個過程中，維生素幾乎被祛除的一干二凈。

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