喝酸奶確實能夠緩解一下饑餓的感覺，但是好別拿酸奶充饑。因為空腹時胃內的酸度大(pH值是2)，酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死，其作用會大大減弱。還是在飯后l～2小時的時候再喝比較好，因為這時胃液被稀釋，胃內的酸堿度適合乳酸菌生長。另外，在晚上喝酸奶好處也更多一些。

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