年禮必備品包括營(yíng)養(yǎng)又健康的乳品，比如純奶、優(yōu)酸乳，這兩年金典、特侖蘇、（常溫）酸奶等。酸奶指的是近兩年乳制品市場(chǎng)的高端新品——常溫酸奶，其經(jīng)過巴氏熱處理，相較其他酸奶，具有常溫保存、保質(zhì)期長(zhǎng)等特點(diǎn)。     光明乳業(yè)2010年推出常溫酸奶莫斯利安，于近兩年獲得快速發(fā)展，目前已成為光明乳業(yè)的明星產(chǎn)品。莫斯利安2014年銷售收入達(dá)到60億元，同比2013年的30億元增幅達(dá)到。光明乳業(yè)對(duì)莫斯利安的銷售預(yù)期是2015年突破100億元。其他兩大乳業(yè)巨頭伊利和蒙牛也分別于2013年底前后推出常溫酸奶安慕希和純甄，并借助完善的渠道逐漸向全國(guó)推廣，也因此共同推動(dòng)常溫酸奶在全國(guó)的逐漸。     事實(shí)上，作為乳制品市場(chǎng)的創(chuàng)新品類，由于常溫酸奶打破了冷鏈局限，更易于實(shí)現(xiàn)渠道的無邊界擴(kuò)張。因此，在乳企市場(chǎng)培育之下，伴隨消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)，有行業(yè)人士預(yù)計(jì)其潛在市場(chǎng)空間為500億元以上，未來也有望成為各大乳企盈利的增長(zhǎng)點(diǎn)所在。伊利方面便稱，常溫酸奶安慕希在上市后，連續(xù)多個(gè)季度取得環(huán)比超的高速增長(zhǎng)（飲料招商）。