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      1. 飲料

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        茶飲料市場(chǎng)被邊緣化的尷尬
        2015-03-09 (à′?′: ì???í?)
          茶飲料市場(chǎng)盡管流行了一陣子,但是目前面臨被邊緣化的尷尬。雀巢公司日前證實(shí),其在中國內(nèi)地市場(chǎng)的即飲茶產(chǎn)品業(yè)務(wù)已經(jīng)停止,這也意味著雀巢冰 爽茶停產(chǎn)退出中國市場(chǎng)。“茶飲料已經(jīng)從大眾市場(chǎng)下滑成小眾市場(chǎng)。”朱丹蓬對(duì)記者表示,茶飲料今年仍然延續(xù)下滑 態(tài)勢(shì)。目前茶飲料市場(chǎng)兩極分化嚴(yán)重,相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,在茶飲料市場(chǎng),康師傅與統(tǒng)一各自占據(jù)了 40%的市場(chǎng)份額。   茶飲料的收縮是的。記者走訪多家超市和便利店發(fā)現(xiàn),暢銷多年的茶飲料陣營在收縮 ,貨架上茶飲料的比例減小了不少。北京通州云景南大街一家便利店的店主張先生對(duì)北京晨報(bào)記 者表示,從去年開始,茶飲料銷量就嚴(yán)重下滑,今年賣得更不好了。在剛過去的5月,張先生便 利店中茶飲料的銷量僅為前年同期的一半,由于進(jìn)貨周期變長,張先生刻意減少了茶飲料的進(jìn)貨 量。   茶飲料下滑也與消費(fèi)者習(xí)慣的轉(zhuǎn)變有關(guān),業(yè)內(nèi)人士指出,消費(fèi)者越來越注重養(yǎng)生,因此他們 也越來越在意飲料中的添加成分以及高糖分。“以前經(jīng)常買茶飲料,但是現(xiàn)在常喝的是白開水 和鮮榨果汁”,曾經(jīng)的飲料狂熱愛好者楊先生對(duì)記者表示,在家人的苦口婆心下,自己已經(jīng)徹底 摒棄飲料。   相對(duì)較穩(wěn)定的是功能飲料市場(chǎng)和果汁市場(chǎng)。一些小眾品類在細(xì)分市場(chǎng)也取得不錯(cuò)的增長,目 前來看,乳酸類飲料增長很快,而植物蛋白飲料則因?yàn)槠?ldquo;老少通吃”的營養(yǎng)性而逐漸暢銷,這 兩大品類也成了各大飲料巨頭爭(zhēng)相加碼的板塊(飲料代理)。  

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