近日，據(jù)媒體報(bào)道，娃哈哈將觸手伸向了高端水市場(chǎng)，并推出了玻璃瓶天然礦泉水新品，搶灘高端水市場(chǎng)的爭(zhēng)奪。     目前該新品只是樣品，還沒有鋪市，但在另外一方面證實(shí)娃哈哈對(duì)國(guó)內(nèi)高端水市場(chǎng)還是虎視眈眈。從諜照來看，娃哈哈天然礦泉水采用透明玻璃瓶裝，瓶身呈簡(jiǎn)易流線型結(jié)構(gòu)。瓶身圖案描繪十分精細(xì)，為了不顯示花哨，瓶身只用紅白黑三色，紅色只用在了娃哈哈的品牌名，而瓶身插畫采用的是黑白水墨風(fēng)，中國(guó)風(fēng)韻味十足。     這不是娃哈哈次推出天然礦泉水，但這確實(shí)是娃哈哈瓶裝水的一次品牌升級(jí)——通過對(duì)市場(chǎng)的精準(zhǔn)細(xì)分推出針對(duì)不同消費(fèi)需求，進(jìn)軍高端水市場(chǎng)則是其突破天花板的機(jī)會(huì)。     在娃哈哈2017年銷售工作大會(huì)上，宗慶后便說：“我非常看好包裝水市場(chǎng)的發(fā)展，目前2元是主流價(jià)格帶，但向3元發(fā)展的趨勢(shì)非常明顯，價(jià)差更大。水是重復(fù)消費(fèi)產(chǎn)品，銷售做的好，還會(huì)帶動(dòng)其它產(chǎn)品的銷量。”     2016年，娃哈哈攜晶鉆水為G20提供工作用水。娃哈哈晶鉆水作為G20工作用水，用20年如一日的晶鉆品質(zhì)，助力G20，讓浙商更加了解世界，也讓世界更加了解浙商。而G20會(huì)議用水的選擇是農(nóng)夫山泉，一個(gè)會(huì)議用水，一個(gè)工作用水，娃哈哈進(jìn)軍高端是有必要的。     農(nóng)夫山泉高端水市場(chǎng)     2015年2月，農(nóng)夫山泉推出高端水正式面市，鐘睒睒曾這樣解釋布局高端水的動(dòng)機(jī)：“適當(dāng)?shù)膱?chǎng)合下，適當(dāng)?shù)亩Y儀環(huán)境是需要的。我們總理、面前放著什么水塑料瓶水。達(dá)沃斯論壇，人家放的什么水玻璃瓶水。我們今天放了一瓶塑料瓶水在總理談判桌前，這是我們這個(gè)行業(yè)、制造者的恥辱。”作為飲用水龍頭企業(yè)，農(nóng)夫山泉此前一直沒有涉足高端水領(lǐng)域。鐘晱晱坦言，他認(rèn)為過去中國(guó)人的生活水平還沒有到承受高端水的能力，而且過去10年，農(nóng)夫山泉并沒有找到理想的水源。     不過，他也強(qiáng)調(diào)：“并不是說這款水就走向高消費(fèi)，我們認(rèn)為，適當(dāng)?shù)膱?chǎng)合下，適當(dāng)?shù)亩Y儀環(huán)境是需要的，你能把地瓜燒放在宴請(qǐng)人家國(guó)賓來的地方嗎我們不應(yīng)該升級(jí)換代嗎五賓館是永遠(yuǎn)需要的，但是關(guān)鍵在于，價(jià)格不能五，價(jià)格應(yīng)該三。不是一件壞事情，經(jīng)典是人們的需求?！?     2016年，農(nóng)夫山泉亮相杭州G20峰會(huì)。鐘睒睒實(shí)現(xiàn)了當(dāng)初的諾言，“把高端玻璃瓶裝水放上總理的談判桌”。此后，農(nóng)夫山泉高端玻璃瓶一路星光，又陸續(xù)亮相一帶一路、金磚會(huì)議等國(guó)際盛會(huì)，并收獲大量的贊美。     百歲山推新，嶗山破局     可口可樂也想分一杯羹     分析顯示，瓶裝高端水在未來5年內(nèi)將擁有100億的巨大市場(chǎng)。而在被依云、巴黎水，圣培露等外資品牌占領(lǐng)高端水市場(chǎng)多年之后，國(guó)內(nèi)各大廠商也進(jìn)入此領(lǐng)域發(fā)力。     2017年，百歲山涉足高端瓶裝水市場(chǎng)，推出“Blairquhan本來旺”品牌天然礦泉水、蘇打水兩款高端產(chǎn)品。瓶身分別為灰黑色和鉆石藍(lán)，規(guī)格均為348ml。價(jià)格方面，企業(yè)給出的建議零售價(jià)為10~12元。這是繼農(nóng)夫山泉之后，國(guó)內(nèi)知名巨頭水企再次推出的高端玻璃瓶瓶裝水。     2018年，嶗山礦泉回歸初心，高端玻璃瓶含氣天然礦泉水驚艷亮相。瓶身采用流線型設(shè)計(jì)，充分顯示出“中國(guó)典范、世界標(biāo)準(zhǔn)”。據(jù)悉，目前該款產(chǎn)品已在山東部分區(qū)域上市，天貓官方旗艦店每瓶330ml定價(jià)為16元。     不僅有百歲山和嶗山，此前華彬集團(tuán)買下挪威的VOSS，想以此延續(xù)紅牛的中國(guó)神話。從國(guó)際品牌看，1元的冰露、2元的冰露純悅似乎并不能滿足可口可樂對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的需求。2017年4月，可口可樂旗下Valser高端水在中國(guó)悄然上市，定價(jià)64元每瓶，定位為超高端。     2017年8月，達(dá)能集團(tuán)宣布在華全球全新高端進(jìn)口飲用水品牌-AORAKI極境之蘭。之前，百事可樂在北美發(fā)布了高端水Lifewater(生命水)，相信中國(guó)市場(chǎng)將很快迎來第三個(gè)。     達(dá)能的依云即將國(guó)產(chǎn)，供應(yīng)商結(jié)構(gòu)大調(diào)整，雀巢的巴黎水Perrier，持續(xù)發(fā)力，但中國(guó)年輕人會(huì)喜歡西瓜味的氣泡水嗎高端水市場(chǎng)充滿了變局!!!     高端水銷售額增幅達(dá)20%     尼爾森新研究顯示，2017年中國(guó)包裝水品類銷售額、銷售量均實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長(zhǎng)，食品飲料行業(yè)整體增長(zhǎng)趨勢(shì)。2017年包裝水品類實(shí)現(xiàn)銷售額17%、銷售量15%的雙位數(shù)增長(zhǎng)。其中5元升以上的高價(jià)水銷售額增幅達(dá)到20%，同時(shí)2017年銷量增長(zhǎng)達(dá)15%。     在歐美，高端水是社會(huì)不可或缺的存在。玻璃瓶是目前、穩(wěn)定、環(huán)保的包裝。此外，一瓶水若想跨入高端行列，必須具有的瓶身設(shè)計(jì)。相比較塑料包裝材質(zhì)，玻璃瓶更具質(zhì)感和厚重感，這在一定程度上能夠提升消費(fèi)體驗(yàn)感。玻璃瓶在外觀上可以進(jìn)行很多后期的加工，蒙砂、噴涂、烤花等，這些后期加工的工藝，能夠迅速提升玻璃瓶的外觀，使玻璃瓶更具藝術(shù)感官，從而獲得氣質(zhì)上的提升。     近年來，瓶裝水大戰(zhàn)爭(zhēng)奪水源、價(jià)格……現(xiàn)在又開始爭(zhēng)奪高端，不過大的問題是國(guó)產(chǎn)品牌如何在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中勝出畢竟近年來有著VOSS、依云、圣培露、普娜等國(guó)際品牌切割市場(chǎng)，成功之路任重而道遠(yuǎn)。礦泉水行業(yè)越來越熱鬧，大咖們都爭(zhēng)紅了眼。以純凈水消費(fèi)為主的中國(guó)低級(jí)瓶裝水市場(chǎng)，即將迎來以礦泉水為主流產(chǎn)品的新格局，這一輪洗牌，是機(jī)遇，還是挑戰(zhàn)？     雷軍說，在風(fēng)口上，豬都能飛上天?，F(xiàn)在中國(guó)大的風(fēng)口，不是AI人工智能，而是礦泉水。     來源：食品資訊