愛(ài)美之心，人皆有之。美的根本應(yīng)該是健康的，每天足量飲水則是維護(hù)人體健康的基本條件，近日，第二屆健康飲水（熟水）產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在北京中國(guó)科技會(huì)堂召開(kāi)，本次論壇以“傳承熟水·涼白開(kāi)飲用文化，倡導(dǎo)健康飲水習(xí)慣”為主題，聚焦健康飲水業(yè)內(nèi)專家共議社會(huì)熱點(diǎn)話題，由推出熟水涼白開(kāi)產(chǎn)品的今麥郎飲品股份有限公司承辦。     適時(shí)飲水：“美麗依舊”     “我們一定都知道這句話：女人是水做的。的確，水對(duì)于女性的美麗和健康起著尤為重要的作用，但實(shí)際上，無(wú)論是男人還是女人都是水做的，如果分析身體含的水分，相對(duì)來(lái)說(shuō)成年男人比成年女人的水分還要多?！闭搲?，北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生系教授、中國(guó)科協(xié)科學(xué)傳播專家馬冠生，給大家做了一次健康飲水知識(shí)的科學(xué)普及。     早晨空腹喝上一杯白開(kāi)水，能夠促進(jìn)新陳代謝，改善血液循環(huán)，保持皮膚爽潤(rùn)，“美麗依舊”，簡(jiǎn)單地說(shuō)，健康飲水是健康的基礎(chǔ)，是美麗的源泉，為了美，請(qǐng)從健康飲水做起。     馬老師還指出，飲水與認(rèn)知、與大腦的功能有直接關(guān)系。研究發(fā)現(xiàn)，大腦組織的含水量差不多有75%，一旦缺水，不僅僅是感到口渴，還會(huì)影響我們的認(rèn)知能力，導(dǎo)致大腦的反應(yīng)能力下降，而補(bǔ)水干預(yù)以后，有助于改善認(rèn)知能力。     健康飲水：維持正常滲透壓力     “飲水不足或失水過(guò)多，細(xì)胞外液滲透壓升高，下丘腦‘滲透壓感受器’產(chǎn)生渴覺(jué)，提醒身體需要主動(dòng)飲水以補(bǔ)充水分?！瘪R老師給大家解釋了“渴覺(jué)”的科學(xué)含義。     “失水占到體重1%時(shí)，人體就會(huì)口渴、疲憊、煩躁、厭食、尿少及脈搏加快等，失水達(dá)20%以上時(shí)，可能引起死亡，所以，日常生活應(yīng)注意及時(shí)補(bǔ)水，科學(xué)、健康地喝水?！瘪R老師強(qiáng)調(diào)。     營(yíng)養(yǎng)素是指食物中可給人體提供能量、構(gòu)成機(jī)體和組織修復(fù)，以及具有生理調(diào)節(jié)功能的各種物質(zhì)，通常來(lái)說(shuō)，人體所必需的營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、脂類、糖類、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽（礦物質(zhì)）、膳食纖維（纖維素）等7類，     馬老師表示，“其實(shí)，我們也可以將水定義為一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不管怎么定義，起一個(gè)什么名字，水在我們體內(nèi)確實(shí)起到非常重要的生理作用，它是人體主要組成部分，它參與新陳代謝，維持體液正常的滲透壓力，保持電解質(zhì)平衡，以及調(diào)節(jié)體溫、潤(rùn)滑肌體等?！?     “健康中國(guó)”時(shí)代，倡導(dǎo)健康飲水。白開(kāi)水其實(shí)就是人們常說(shuō)的熟水涼白開(kāi)。2016年初，知名食品飲料企業(yè)今麥郎飲品股份有限公司采用UHT125℃純物理高溫?zé)_(kāi)技術(shù)，以一種現(xiàn)代創(chuàng)新工藝模擬生產(chǎn)人們從小喝到大的水，將人們?nèi)粘ｏ嬘玫摹皼霭组_(kāi)”制作成“瓶裝水”產(chǎn)品。純物理生產(chǎn)方式的熟水產(chǎn)品，其技術(shù)廣泛應(yīng)用于牛奶、果汁等產(chǎn)品制作，已被證明是有史以來(lái)、可靠，生產(chǎn)要求嚴(yán)苛且成本更高，但因此不添加臭氧化學(xué)方式，徹底杜絕溴酸鹽生成隱患，開(kāi)創(chuàng)出熟水創(chuàng)新品類，滿足了消費(fèi)者隨時(shí)隨地健康飲水的現(xiàn)實(shí)需求。     來(lái)源：食品飲料招商網(wǎng)