近年來，隨著飲料市場的發(fā)展，消費(fèi)者的消費(fèi)偏好也逐漸發(fā)生變化，含乳飲料由于具有營養(yǎng)、健康的特點(diǎn)而被大眾所接受和認(rèn)同，在飲料行業(yè)中的地位不斷提高。一直致力于含乳飲料的浙江李子園食品股份有限公司（股票簡稱：李子園 股票代碼：605337）逐步走進(jìn)人們的視野。

市場規(guī)模不斷增長，擴(kuò)大品牌知名度

含乳飲料是指以生鮮乳或乳制品為原料，加入水及配料所調(diào)制成的飲料，包含配制型含乳飲料、發(fā)酵型含乳飲料、乳酸菌飲料等。中國含乳飲料快速發(fā)展于20世紀(jì)90年代末，隨著人們對飲品口感多樣化的訴求愈加增強(qiáng)及乳制品健康概念不斷強(qiáng)化，含乳飲料的市場需求不斷增加。

目前，我國含乳飲料的增速遠(yuǎn)高于我國飲料行業(yè)，根據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)，2019年含乳飲料零售市場規(guī)模同比增11.6%至1361.82億元。2014年至2019年，含乳飲料零售市場規(guī)模年均復(fù)合增速為9.9%，期間內(nèi)飲料行業(yè)的銷售額復(fù)合增速僅達(dá)到4.5%，含乳飲料行業(yè)增速快于飲料行業(yè)。

李子園自1994年成立以來，深耕甜牛奶乳飲料系列含乳飲料的細(xì)分領(lǐng)域，采取了與其他含乳飲料企業(yè)多產(chǎn)品，多品牌不同的策略，以年輕消費(fèi)者為導(dǎo)向，集中精力在甜味含乳飲料品類，打造“李子園”含乳飲料品牌，經(jīng)過二十余年的發(fā)展，在甜味含乳飲料細(xì)分領(lǐng)域建立了強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢，產(chǎn)品深受消費(fèi)者的喜愛，

同時(shí)，公司持續(xù)投入加大宣傳力度，提升品牌知名度。自簽約范冰冰、林心如、周迅等代言人后，于2017年簽約代言人苗苗，品牌認(rèn)知度顯著提升。據(jù)財(cái)報(bào)顯示，2020年，公司廣告宣傳費(fèi)率為1.7%。由于公司網(wǎng)點(diǎn)主要為小型連鎖超市、車站、學(xué)校等，渠道所需推廣費(fèi)用較低，故市場推廣費(fèi)用率較低。

李子園持續(xù)塑造公司品牌，成立了獨(dú)立于營銷中心的品牌部，負(fù)責(zé)公司品牌文化的傳播。未來，公司仍將以“新新鮮鮮李子園，自然而然愛上你”為品牌訴求和理念，持續(xù)通過電視及戶外廣告、網(wǎng)絡(luò)推廣、綜藝等多種方式進(jìn)一步提升李子園的品牌知名度。

完善質(zhì)量體系，提升核心優(yōu)勢

值得一提的是，李子園還建立了成熟且完善的質(zhì)量控制體系，從供應(yīng)商管理、采購、生產(chǎn)、倉儲到銷售各環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了的質(zhì)量控制。滿足了消費(fèi)者對食品飲料產(chǎn)品“營養(yǎng)、健康、安全”的質(zhì)量訴求。

目前，。公司建立了《供應(yīng)商管理制度》，每年定期對合格供應(yīng)商資質(zhì)、技術(shù)能力、安全質(zhì)保情況等進(jìn)行評審，同時(shí)淘汰不應(yīng)繼續(xù)合作的供應(yīng)商。據(jù)往年財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)披露，2017-2020年分別淘汰經(jīng)營不善的159家、450家、388家、186家經(jīng)銷商。

李子園與奶粉、生牛乳供應(yīng)商及其他輔料供應(yīng)商形成長期合作關(guān)系。日常采購過程中，根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)對采購的奶粉、生牛乳、白砂糖、食品添加劑、包裝材料等進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢測，對質(zhì)量不合格的產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行處理，防止流入市場。公司還委托第三方有資質(zhì)機(jī)構(gòu)對采購的原材料進(jìn)行比對檢驗(yàn)，以確保所采購產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，公司嚴(yán)格按照 ISO9001質(zhì)量管理體系ISO22000食品安全管理體系要求，對生產(chǎn)過程進(jìn)行全程監(jiān)控、全程記錄，利用先進(jìn)的質(zhì)量檢測設(shè)備對半成品、產(chǎn)成品實(shí)行完善的檢測程序。產(chǎn)成品入庫前，進(jìn)行逐批抽檢、存樣、記錄，確保每批次入庫產(chǎn)品質(zhì)量合格。

在銷售環(huán)節(jié)，李子園銷售管理人員監(jiān)督經(jīng)銷商將到期產(chǎn)品及時(shí)下架，杜絕過期產(chǎn)品銷售。此外，公司在生產(chǎn)及流通環(huán)節(jié)中建立了標(biāo)識管理、衛(wèi)生控制、倉儲記錄的管理措施及產(chǎn)品追 溯體系，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全且可追溯。完善的質(zhì)量控制體系為產(chǎn)品質(zhì)量提供了有力保障。

目前，李子園擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富的質(zhì)檢和品控人員，配備了先進(jìn)、齊全的質(zhì)量檢測儀器，在質(zhì)量管理、經(jīng)營績效方面取得不錯(cuò)的成績，先后榮獲“2016年度金華市金東區(qū)政府質(zhì)量獎(jiǎng)”、“2018年度金華市人民政府質(zhì)量獎(jiǎng)”。

銷售區(qū)域覆蓋全國，線上線下共同發(fā)展

李子園作為我國含乳飲料行業(yè)的企業(yè)，經(jīng)過多年的開拓，現(xiàn)形成以華東區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)核心市場帶動(dòng)西南、華中區(qū)域等周邊市場的拓展模式，根據(jù)財(cái)報(bào)顯示，2020年華東地區(qū)、華中地區(qū)、西南地區(qū)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入分別為6.12、2.05、1.49億元，銷售占比分別為56.81%、18.97%、16.38%。銷售區(qū)域覆蓋浙江、江蘇、云南、江西、上海、河南、安徽、湖南、山東、湖北、四川等地。

目前，公司采取以經(jīng)銷為主，直銷為輔的銷售模式。公司的經(jīng)銷商數(shù)量逐年增加，相關(guān)資料顯示，2017-2019年分別新增476家、484家、678家經(jīng)銷商，2020年第1季度盡管受疫情影響，公司新增經(jīng)銷商數(shù)量仍新增372家，并實(shí)現(xiàn)營收10.48億元，2021年第1季度經(jīng)銷商數(shù)量達(dá)到2128家。

另外，李子園在向大型商超賣場、連鎖系統(tǒng)以及批發(fā)部、中小型商場超市等傳統(tǒng)渠道供貨的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)開拓學(xué)校、早餐店、單位食堂、酒店、網(wǎng)吧等具有場景化消費(fèi)需求的特通渠道。同時(shí)，公司還通過天貓超市、京東超市、天貓旗艦店、京東旗艦店、淘寶企業(yè)店和拼多多等網(wǎng)絡(luò)平臺直銷產(chǎn)品。財(cái)報(bào)顯示2020年直銷實(shí)現(xiàn)營收0.3億元，同比增長5.19%，復(fù)合增長率高達(dá)73.04%。

李子園成立了由銷售人員及總部銷售管理人員共300多人的營銷中心團(tuán)隊(duì)，建立了六大銷售大區(qū)、李子園電子商務(wù)、市場服務(wù)部、市場物流部、市場管理部、售后服務(wù)與價(jià)格管控部和品牌部的銷售體系，推動(dòng)公司經(jīng)營業(yè)績實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步增長，公司預(yù)告披露2021年上半年度實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東凈利潤為1.22億元到1.38億元，增幅為48.17%到67.60%。

目前，李子園為滿足不斷擴(kuò)大市場需求，節(jié)約運(yùn)輸成本，提高產(chǎn)品市場流轉(zhuǎn)率，建立了浙江金華、浙江龍游、江西上高、云南曲靖四大自有生產(chǎn)基地和擁有多個(gè)委托加工的生產(chǎn)基地，隨著募投項(xiàng)目河南鶴壁生產(chǎn)基地的建成，公司的全國性布局將形成一定規(guī)模，值得期待。

來源：覽富財(cái)經(jīng)