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      1. 飲料

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        巨頭“挑戰(zhàn)者”元?dú)馍?/div>
        2022-01-12 (à′?′: ì???í?)

        元?dú)馍?,一個(gè)讓飲料大佬們“不安”的新銳品牌,已經(jīng)放開手腳進(jìn)軍食品、酒類、餐飲領(lǐng)域,相繼投資入股了輕食、快餐、咖啡、精釀啤酒等多個(gè)品類的公司,亦推出了自己的豆乳與乳酸菌飲料。

        近日,休閑零食品牌王辣辣推出一款“橄欖油辣辣棒”。據(jù)悉,王辣辣是元?dú)馍郑ū本┦称房萍技瘓F(tuán)內(nèi)部孵化的首款健康零食品牌,此前曾推出魔芋毛肚,并與IP形象“小藍(lán)”合作推出聯(lián)名產(chǎn)品。

        去年,元?dú)馍帧坝矂偂鞭r(nóng)夫山泉,可見(jiàn)其殺傷力。此外,元?dú)馍终铀俪龊2季?,邁步國(guó)際化市場(chǎng)?,F(xiàn)在,又踏足“辣條”這一賽道,元?dú)馍帜芊瘛袄薄钡嚼睏l一哥衛(wèi)龍,值得關(guān)注。

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        越來(lái)越“龐大”的元?dú)馍?/strong>

        縱觀元?dú)馍值臉I(yè)務(wù)版圖,從飲料、輕食、快餐,到咖啡、精釀啤酒等。元?dú)馍忠呀?jīng)不僅僅是一家飲料公司,而是在大食品行業(yè)多面開花,扛著健康食品的大旗四處“橫沖直撞”。

        在2020年年底元?dú)馍值慕?jīng)銷商大會(huì)上,唐彬森表示,元?dú)馍诌€有95%的產(chǎn)品沒(méi)有推出,而2021年將是元?dú)馍值摹爱a(chǎn)品大年”。

        僅就在飲品方面。2020年,元?dú)馍?00%持股的北海道酸奶就開始在乳制品領(lǐng)域占據(jù)了一席之地;在2021年的植物基風(fēng)潮中,元?dú)馍钟窒嗬^布局了豆奶、椰汁、巴旦木奶等產(chǎn)品;在功能飲料方面,外星人電解質(zhì)水一直都有著優(yōu)異表現(xiàn),同時(shí)還在該子品牌旗下繼而推出了礦泉水相關(guān)產(chǎn)品;果汁方面推出滿分氣泡果汁;茶飲方面則有燃茶與健美輕茶兩大系列……

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        圖源:網(wǎng)絡(luò)

        飲料之外,元?dú)馍职缙鹆恕岸嗝媸帧?。?jù)了解,早在2020年,元?dú)馍直闳刖州p食、拉面領(lǐng)域,2021年,更是將觸角伸向了酒飲、咖啡、預(yù)制菜等熱門賽道,另外,元?dú)馍诌€與火腿腸老字號(hào)春都成立了合資公司,此前關(guān)于元?dú)馍珠_售螺獅粉的消息也曾不脛而走。

        而此次元?dú)馍帧袄睏l”創(chuàng)造者王辣辣,在去年上半年也已發(fā)布了一款“素毛肚”的零食產(chǎn)品,打著“重新定義魔芋制毛肚”的口號(hào),轟轟烈烈地跑入零食行業(yè)。

        此外,元?dú)馍诌€出手投資了觀云白酒。而且從觀云白酒的天使輪開始,元?dú)馍值膭?chuàng)始人唐彬森就參與了投資,此后的幾輪投資都是通過(guò)其主導(dǎo)的挑戰(zhàn)者資本進(jìn)行。在此之前,元?dú)馍诌€入股碧山啤酒公司,持股比例接近25%.......

        元?dú)馍终诩铀贅?gòu)建產(chǎn)品“森林”體系,打造元?dú)庀M(fèi)帝國(guó)。

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        行業(yè)“挑戰(zhàn)者”元?dú)馍?nbsp;  

        元?dú)馍之a(chǎn)品品類的快速擴(kuò)張,勢(shì)必觸動(dòng)行業(yè)現(xiàn)有市場(chǎng)格局,要在別人“蛋糕”上啃一口。因此,元?dú)馍忠步o自己樹立了不少敵人。

        近日,元?dú)馍中?,其?座工廠——湖北咸寧工廠首批產(chǎn)品下線,完成試投產(chǎn)。據(jù)悉,該工廠總投資達(dá)10億元,年產(chǎn)能超9億瓶,產(chǎn)品主要輻射華中地區(qū)。目前,元?dú)馍忠呀?jīng)完成5座自建工廠。

        而這,實(shí)屬無(wú)奈之舉。有消息表明,元?dú)馍衷獾斤嬃暇揞^們的狙擊圍剿:去年初,元?dú)馍值拇S被某國(guó)際飲料巨頭老板要求停工,要求無(wú)論付出多大的代價(jià)都必須停產(chǎn),停止與元?dú)馍趾献?;去?月,碳酸飲料瓶胚廠也不給元?dú)馍止┴浟?,?shí)際上行業(yè)內(nèi)所有的產(chǎn)能都是配套幾家巨頭的,供應(yīng)商優(yōu)先滿足大客戶。

        而元?dú)馍峙c農(nóng)夫山泉的“冰柜之爭(zhēng)”更是將戰(zhàn)火燒到明處,直接開打。

        巨頭們的劇烈反應(yīng),恰恰說(shuō)明元?dú)馍值某砷L(zhǎng)已經(jīng)大大觸動(dòng)了行業(yè)現(xiàn)有格局,“吃痛”的巨頭們,不得不多方壓制。但元?dú)馍纸K成巨頭們的“夢(mèng)魘”。據(jù)傳,在去年可口可樂(lè)、百事可樂(lè)等飲料巨頭的每一場(chǎng)行業(yè)會(huì)議當(dāng)中,元?dú)馍忠欢〞?huì)被點(diǎn)名。其實(shí)從可口可樂(lè)、百事可樂(lè)這兩家國(guó)外品牌進(jìn)入我國(guó)飲料市場(chǎng)后,就霸占了大部分碳酸飲料的市場(chǎng)份額。除當(dāng)時(shí)因?yàn)榻壎藠W運(yùn)賽事而紅極一時(shí)的健力寶之外,沒(méi)有任何一家飲料品牌能夠與之抗衡。不過(guò)自從元?dú)馍殖霈F(xiàn)在飲料市場(chǎng)之后,整個(gè)碳酸飲料的市場(chǎng)格局開始發(fā)生變化,市場(chǎng)份額開始被元?dú)馍致訆Z。

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        元?dú)馍旨铀俪龊?nbsp;  

        元?dú)馍殖嗽趪?guó)內(nèi)讓巨頭們恐慌之外,近期又“瞄準(zhǔn)”了國(guó)外市場(chǎng)。

        在去年12月中旬,美國(guó)亞馬遜網(wǎng)站最新銷售榜單中出現(xiàn)了元?dú)馍值拿?,位列氣泡水暢銷榜Top10,同時(shí)包攬賽道新品榜Top3,據(jù)稱這是首個(gè)也是唯一進(jìn)入該榜單的中國(guó)品牌。

        查閱相關(guān)信息發(fā)現(xiàn),目前上榜的元?dú)馍謿馀菟糠挚谖叮ɡ笾?、水蜜桃和葡萄口味)都已?jīng)處于缺貨狀態(tài)。而在元?dú)馍值膩嗰R遜網(wǎng)店,有63%的消費(fèi)者給出了5星評(píng)價(jià)好評(píng),另外4星和3星評(píng)價(jià)合計(jì)占比24%。不僅如此,就連“鋼鐵俠”馬斯克的母親梅耶·馬斯克也成為了元?dú)馍值姆劢z。

        從產(chǎn)品分類來(lái)看,元?dú)馍衷诿绹?guó)的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手并不是可口可樂(lè),而是Sparkling ICE、Spindrift這樣的國(guó)外氣泡水飲料品牌。根據(jù)Grand View Research數(shù)據(jù),早在2016年,美國(guó)氣泡水市場(chǎng)就已崛起,并達(dá)到52.9億美元的市場(chǎng)規(guī)模。

        從元?dú)馍?美元的定價(jià)來(lái)看,即便相比美國(guó)同類產(chǎn)品也并不屬廉價(jià)范疇。能夠在海外市場(chǎng)與巨頭硬碰硬,不用價(jià)格去討消費(fèi)者歡心,元?dú)馍值牡讱庵憧梢?jiàn)一斑。

        事實(shí)上,元?dú)馍殖龊2粌H僅是美國(guó)。在新加坡,元?dú)馍值慕】祵傩耘c新加坡健康促進(jìn)局頒發(fā)的健康飲食規(guī)定高度一致,在獲得新加坡HCS健康優(yōu)選標(biāo)識(shí)后,成為當(dāng)?shù)鼐€下最受歡迎的進(jìn)口氣泡飲品。

        其實(shí),早在2019年,元?dú)馍志蛦?dòng)了海外戰(zhàn)略,首先進(jìn)入的是北美市場(chǎng)。去年下半年,元?dú)馍謫为?dú)成立海外事業(yè)部,加速出海步伐。去年4 月,元?dú)馍滞瓿?億美元的戰(zhàn)略融資,該輪融資主要用于四個(gè)方面:開展海外并購(gòu)引入更多海外高品質(zhì)產(chǎn)品、建設(shè)中國(guó)更高品質(zhì)和更環(huán)保的美麗工廠、加大科技研發(fā)投入,以及讓元?dú)馍肿呦蛉虻膰?guó)際化。

        值得注意的是,為了加速出海,唐彬森特意引進(jìn)了前Uber和字節(jié)跳動(dòng)的高管,專門負(fù)責(zé)元?dú)馍值暮M鈽I(yè)務(wù)。截至目前,元?dú)馍忠呀?jīng)出口至全球40多個(gè)國(guó)家和地區(qū),并推出了20余款針對(duì)海外的飲料產(chǎn)品。除了無(wú)糖氣泡水,還包括在中國(guó)市場(chǎng)出售的燃茶、外星人等飲料產(chǎn)品。

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        顫抖吧巨頭們    

        以上種種,并非元?dú)馍忠粫r(shí)興起“剛”巨頭玩。

        元?dú)馍值谋澈筚Y本抓手,正是唐彬森創(chuàng)立的挑戰(zhàn)者資本。

        公開資料顯示,挑戰(zhàn)者資本是由智明星通創(chuàng)始人唐彬森于2014年創(chuàng)立的創(chuàng)投基金,管理資產(chǎn)規(guī)模40億,旗下共管理5支早期人民幣基金和美元基金。挑戰(zhàn)者資本的創(chuàng)立,旨在尋找優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)者,一起挑戰(zhàn)巨頭、挑戰(zhàn)世界、挑戰(zhàn)未來(lái)。挑戰(zhàn)者資本專注于消費(fèi)、互聯(lián)網(wǎng)、出海業(yè)務(wù)等領(lǐng)域的早期投資。

        顯然,“挑戰(zhàn)巨頭、挑戰(zhàn)世界”最初就在唐彬森的規(guī)劃之中。

        此前,元?dú)馍謩?chuàng)始人唐彬森表示元?dú)馍?021年銷售目標(biāo)為75億,相較于2020年實(shí)現(xiàn)的23億銷售額,翻2倍有余。而今,有消息稱,元?dú)馍指吖鼙硎竟?021年銷售規(guī)模達(dá)百億(未經(jīng)官方確認(rèn))。

        以此速度下去,元?dú)馍纸K將讓巨頭們?yōu)橹澏丁?/p>

        而此次,元?dú)馍稚闲吕睏l,并主打健康元素,能否顛覆人們對(duì)辣條“垃圾食品”的固有認(rèn)知,還需市場(chǎng)的反饋。據(jù)悉,“橄欖油辣辣棒”生產(chǎn)用油中99%為橄欖油,采用海藻糖代替甜蜜素與紐甜,且不含反式脂肪酸。目前,王辣辣“橄欖油辣辣棒”已上線天貓王辣辣旗艦店,售價(jià)為32.4元/3袋,每袋55g。

        在小紅書上關(guān)于“橄欖油辣辣棒”的“種草”文,收獲不少關(guān)注,不少消費(fèi)者表示“種草了”。

        據(jù)公開報(bào)道稱,在唐彬森身上,有三個(gè)顯著的特點(diǎn):像超級(jí)富翁一樣有錢、像海盜一樣有著野蠻的擴(kuò)張能力、像最優(yōu)秀的產(chǎn)品經(jīng)理一樣思考和學(xué)習(xí)。

        作為辣條界一哥的衛(wèi)龍,是否感受到陣陣涼意?

        來(lái)源:酒食新消費(fèi)


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