夏天喝涼茶飲料，清涼一夏天。涼茶在中國(guó)歷史上也有很長(zhǎng)的時(shí)間。涼茶，藥性寒涼，能消解人體內(nèi)熱。“涼茶”作為夏日“降火解暑”的功能性飲品，越來(lái)越受到消費(fèi)者的認(rèn)可和追捧。       清遠(yuǎn)粵北行負(fù)責(zé)人蔡能強(qiáng)告訴記者，每年夏天都是解暑茶的旺季。“天氣炎熱，容易中暑，涼茶能解暑，包括溪黃草、夏桑菊、茶等這個(gè)季節(jié)都比較暢銷。”蔡能強(qiáng)說(shuō)。街頭巷尾的涼茶鋪也是夏日生意的主要陣地。“來(lái)廣東之前都不知道原來(lái)喝涼茶也能緩解一些不舒服，現(xiàn)在一旦有喉嚨痛、輕微感冒我就往涼茶鋪跑。”來(lái)自湖南的小柳說(shuō)，他夏天經(jīng)常去涼茶鋪喝茶（飲料代理）。       目前，清遠(yuǎn)市場(chǎng)上，除了徐其修、鄧?yán)系纫恍霾桎佂?，還有很多叫不上名字的涼茶鋪。一般顧客只要跟店主說(shuō)出自己的不適癥狀，店主就能從不同的藥壺里調(diào)配出合適的涼茶。價(jià)格從6-10元不等，可以現(xiàn)場(chǎng)喝，也有便攜的瓶裝，非常方便。       除了這種傳統(tǒng)的民間涼茶外，讓大眾更為熟知的是超市里擺在貨架上的王老吉、加多寶等罐裝、盒裝涼茶。“我平時(shí)不大喜歡喝飲料的，太甜，但是夏天天天喝白開(kāi)水么又沒(méi)味道，涼茶口感比較清爽，又消暑，就買點(diǎn)放放冰箱。”在舊城某超市，王大伯的購(gòu)物車?yán)飻[放了一箱罐裝涼茶。       據(jù)導(dǎo)購(gòu)員介紹，現(xiàn)在的人越來(lái)越講求健康，特別是一些家長(zhǎng)很少會(huì)主動(dòng)買碳酸飲料給小朋友，反而是礦泉水和涼茶這些飲品賣得好。一些家庭會(huì)買一些組合裝的飲品，整箱地帶回家。