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飲料行業(yè)技術發(fā)展趨勢和分析預測
2014-06-27 (à′?′: ì???í?)
一、飲料行業(yè)技術發(fā)展趨勢和分析預測
⑴飲料的風味研究,穩(wěn)定性研究和配方的科學化、標準化、系列化,將提高飲料行業(yè)的發(fā)展水平。
⑵飲料用水和瓶裝水將廣泛使用膜超滹、反滲透技術(飲料代理)。
⑶新型技術和無菌包裝技術將在飲料行業(yè)得到推廣應用。
二、提倡、限制采用的技術與設備
⑴提倡飲料行業(yè)采用專業(yè)化、規(guī)范化技術,促進飲料行業(yè)節(jié)能、低耗、優(yōu)質、地發(fā)展。
⑵提倡采用自動化、連續(xù)化生產(chǎn)技術,推廣在線檢測控制技術。
⑶淘汰飲料生產(chǎn)采用二次灌裝技術和手工灌裝設備。
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