樺樹汁天然飲料回味綿長，口感甘甜、涼爽宜人，是的天然綠色飲品。經(jīng)科學(xué)鑒定，白樺樹汁含有人體必需且易吸收的碳水化合物、氨基酸、有機酸及多種無機鹽類，含有香精油、樺芽醇、皂角甙化合物、細(xì)胞分裂素等。天然樺樹汁是目前世界上公認(rèn)的營養(yǎng)豐富的生理活性水，是樺樹的生命之源，富含人體需要的20多種氨基酸，24種無機元素，維生素B1、B2和維生素C，多糖和還原糖，生物素、礦物質(zhì)等。     因而“樺樹汁”飲料具有抗疲勞、的保健作用，、止癢等藥理作用，是21世紀(jì)具希望的功能飲料之一，歐洲人稱為“天然啤酒”和“森林飲料”。白樺樹生長在良好的自然環(huán)境中，不受化學(xué)污染，是的綠色飲品（飲料代理）。     毗鄰?fù)械亩磉h(yuǎn)東地區(qū)森林資源貯量十分豐富，可利用的森林資源為5.042億公頃，其中僅樺樹面積達(dá)2070萬公頃，且樺樹出口量穩(wěn)定，此項目建設(shè)原料充足，可直接提取樺樹汁原液，依據(jù)俄羅斯引進(jìn)技術(shù)方法，對天然樺樹汁進(jìn)行分離與加工。白樺樹汁在適當(dāng)?shù)臐穸认拢鼙３侄嗄瓴蛔冑|(zhì)，且白樺樹汁采集方便，投資成本較低，適于廉價開發(fā)。