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      1. 寧化翠江南竹筒酒業(yè)有限公司

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        企業(yè)新聞

        • 竹酒歷史
              客家竹筒酒的特色  

              1、竹筒酒對楠竹的選擇要求是要海撥高、多雨多霧、空氣濕潤的環(huán)境。竹筒酒廠家選擇的楠竹林是在石柱黃水平均海撥800米以上山里生長的楠竹,是在任何無工業(yè)及生活污染的環(huán)境中生長的。  

              2、獨特的生產方法和灌制工藝,讓酒與楠竹可以一起生長,是目前國內的復式發(fā)酵生產工藝,經過第二次自然的發(fā)酵后,釀成成熟的竹筒酒,采收后僅僅只作簡單成品加工處理,而不做任何的再生產或密封加工處理。從而讓產品始終保持著原生態(tài)特性。竹筒酒廠家獨立研制的灌制工藝讓灌過酒的楠竹不會留下任何灌制過的痕跡,堪稱一絕。  

              3、包裝獨特,為了維持竹筒酒原生態(tài)綠色酒的特色,在竹筒上沒有經過任何防腐及外包裝處理,讓酒自然散發(fā)酒香、竹香。(竹筒兩頭均能聞到)  

              4、酒與楠竹長時間一起生長,楠竹吸收了酒中甲醛和部分酒精,溶入了楠竹的精華后酒中含著濃郁竹香,并且喝后不上頭,回味無窮。  

              5、產品采用的是獨特的“窖外窖”復式發(fā)酵工藝:即“原酒、種酒、長酒、陳酒”四個流程貫穿于一體,經第二次自然發(fā)酵后,釀成成熟的竹筒酒。  

              6、綠色原生態(tài):采收后只作簡單成品加工處理,而不做任何的再生產或密封加工處理。從而讓產品始終保持原生態(tài)特性。  

              7、新鮮性:產品采收后,竹的清香與酒味濃香結合在一起,越新鮮越美味。 如此好酒怎不值得你加盟!竹筒酒加盟,竹筒酒代理找翠江南。 
          2017-10-17
        • 中國竹筒酒文化VS西方酒文化
              酒是人類生活中的重要飲品之一,它為人類生活質量的提高作出了重要的貢獻。在中國和西方幾乎同時期產生了酒這種飲品。自從酒出現以后,它取得了長足的發(fā)展。酒不僅僅是作為一種飲品,而且還具有了精神文明價值。人類的飲酒也并不是簡單的飲酒,而是寄托了飲酒者的精神與價值。盡管酒給東西方人民都帶來了文明與文化,但是中國的酒文化和西方的酒文化還是存在著一定的差異。下面就跟隨酒神一起盤點一下中西方酒文化的差異吧! 

               一、酒種 中國:白酒文化。 特色客家竹筒酒 西方:紅酒或葡萄酒文化。  

              二、釀造原料 白酒:中國的白酒,大多數是以糧食釀造的。品質上好的白酒馥郁芳香,醇厚甘鮮,回味無窮。細品慢酌,便可以嘗到各種滋味。而且往往隨著時間的久遠會更為濃烈。所以白酒是陳的香。其營養(yǎng)物質含量高,而且易被人體消化和吸收。 客家竹筒酒,酒香四溢,依山傍水,氣候溫和,綠水悠悠。得天獨厚的自然環(huán)境,是理想的活竹酒生產基地。自古以來便以出產好酒而聞名,名副其實的生態(tài)好酒 葡萄酒:葡萄酒主要釀造原料是葡萄。葡萄品種分為鮮食葡萄品種和釀酒葡萄品種。通常我們所見到的均為鮮食葡萄。釀酒葡萄大約可以分為白葡萄和紅葡萄兩種。白葡萄,顏色有青綠色、黃色等,主要用來釀制起泡酒及白葡萄酒。紅葡萄,顏色有黑、藍、紫紅、深紅色。  

              三、飲酒禮儀 白酒:中國人飲酒重視的是人,是飲酒的氣氛。在飲酒過程中,有酒令,酒令對于活躍酒席氣氛,增強交流溝通情感,還有傳遞知識起到了一定的作用。古人行酒令把經史百家、詩文詞曲、歌謠諺語、典故對聯(lián)等等文化內容,都出神入化地囊括到酒令中去了。酒令是對人的聰明才智、知識水平、文學修養(yǎng)和應變能力的嚴峻考驗。  

              生活中的酒俗與酒習有:有婚嫁酒,生喪酒、壽酒、時節(jié)酒、清明酒、端午酒、生活酒、新居酒,宴賓酒,除游樂性的如“元宵賞燈”、“中秋賞月”、“重陽登高”、“賞菊品蟹”等約親友小酌外,尚有“洗塵酒”、“接風酒”、“餞行酒”、“送別酒”等。另外,還有“會酒”、“罰酒”、“謝情酒”等等。在餐桌上講究“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”。  

              葡萄酒:西方人飲酒重視的酒,是充分享受酒的美味。餐桌上的飲用葡萄酒稱為佐餐酒。上葡萄酒的幾條國際通用規(guī)則:先上白葡萄酒,后上紅葡萄酒;先上新酒,后上陳酒;先上淡酒,后上醇酒;先上干酒,后上甜酒。在宴會上,敬酒一般選擇在主菜吃完、甜菜未上之間,敬酒時將酒杯高舉齊眼,注視對方,且最少要喝一口酒,以示敬意,喝多少酒則隨個人喜好,輕松自在。 在相當長一段時間內,西方人不斷探索,逐漸形成了一套享受葡萄酒的餐桌禮儀。如注重酒杯與葡萄酒種的搭配、葡萄酒種與菜肴的搭配;講究在恰當的溫度范圍內飲用香檳酒,干紅,干白等各種葡萄酒。另外,他們在斟酒,倒酒,品嘗,菜肴的配搭各方面都有近乎嚴格的要求。這些可謂繁瑣的餐桌禮儀顯然還不能被中國人普遍接受。  

              四、酒具 白酒酒具 在中國,酒具是逐漸變化的。從新石器時代的樽壺,商周時期的青銅酒器,到漢代的玻璃酒器、海螺杯,以及之后出現的金銀酒杯,酒具隨生產力的發(fā)展?jié)u臻完善和精美。到了唐宋之后,大多為陶瓷品取代,一直沿襲到今天。  

              葡萄酒酒具  

              紅酒酒具包括:紅酒開瓶器、玻璃杯、高腳杯、恒溫柜、酒柜、酒架、酒環(huán)、倒酒器、割紙器、抽真空酒塞、智能酒溫計(酒溫表)、醒酒器等等。  

              五、酒的類別  

              白酒  

              1現代白酒分為固態(tài)法白酒、固液結合法白酒和液態(tài)法白酒三類。  

              2按香型分:濃香型(瀘州老窖、五糧液、古井貢酒、劍南春、洋河大曲)、醬香型(貴州茅臺酒、郎酒、習酒)、清香型(山西汾酒、寶豐酒)、兼香型(西陵特曲)、其他香型等。 3根據曲種不同,白酒分為“大曲酒”、“小曲酒”、“麩曲酒”、“混曲酒”等。 客家竹筒酒 源于天地,道法自然 早在古代,我國就有把竹子砍下來后,再分段烤取竹汁神水來當藥的提煉方法。 

              竹汁被視為竹的血液,傳統(tǒng)的竹汁提取方法是火灼法、榨汁法、蒸煮法及萃取法等,但這些方法對竹資源有一定程度的破壞作用,且降低竹汁的營養(yǎng)成份,因而限制了竹汁的受益范圍。  

              鮮竹酒是以多種活竹為生長載體(主要是毛竹),充分利用活竹空腔和活竹的汲納、分解轉化等生理特性,使竹腔反復汲納置換,形成風格獨特的鮮竹酒。  


              葡萄酒  

              1按含糖量分:干葡萄酒(含糖量低于4g/L)、半干葡萄酒(含糖量在4~12g/L)、半甜葡萄酒(含糖量在12~45g/L)和甜葡萄酒(含糖量大于45g/)。  
              2按成品顏色分為紅葡萄酒、白葡萄酒和粉紅葡萄酒。  

              3按含不含二氧化碳分類:靜態(tài)葡萄酒(不含CO2)、起泡酒和汽酒。  

              4按釀造方法:天然葡萄酒、加強葡萄酒、加香葡萄酒、葡萄蒸餾酒。  
              5按酒精含量:軟飲料葡萄酒、起泡葡萄酒(香檳、勃艮第)、加強葡萄酒/加度葡萄酒(馬得拉、馬沙拉)、加香料葡萄酒(紅白威末酒)。  

              六、飲用技巧不同 白酒  

              飲白酒的五大技巧: 

              1.飲酒時多吃綠葉蔬菜和豆制品。 

              2.飲酒后切不要洗澡。 
               
              3.不要用藥酒作宴會用酒。 

              4.空腹時不要飲酒。 
              
              5.的醒酒物不是茶水,更不是雪碧與可樂,而是果汁。  

             葡萄酒 由白到紅,由干到甜,酒精度由低到高。按這個原則,一般把年輕、便宜、易喝的酒放到最前面,循序漸進,最濃郁、最飽滿、年份較高的酒在后面。 如此好酒怎不值得你加盟!竹筒酒加盟,竹筒酒代理找翠江南。 
          2017-10-17
        • 有生命的客家竹筒酒
              很多人或許不知道,民間有一種酒是用竹筒共融的,成酒色澤金黃,酒質芬香濃郁,醇和甘爽,余味悠長,那么在竹筒里,到底是怎么釀成的呢? 從網絡上一搜刮,看到很多諸如此類的信息:  

              1、制作客家竹筒酒,首先要在山中竹林里選擇的竹子,將其做成酒筒,然后把煮熟的小麥、大米或者高粱拌上釀酒用的酒裝進竹筒內,—般在七天之后客家竹筒酒就釀制好了。  

              2、客家竹筒酒根據”營養(yǎng)保健”的科學配制機理及中國傳統(tǒng)醫(yī)學“扶正固本”的組方,以純糧食酒為主要原料,配以名貴天然,經傳統(tǒng)釀制工藝精制而成的天然綠色健康產品。該酒采用版納原始森林中金竹作容器,無污染。 客家竹筒酒口感非常好,綿柔、清香爽口、還有大自然的竹香,真的回味無窮!嘗口想要第二口,,越來越想喝,因為它每次的問道都不一樣!這個誘惑沒有人頂得住!而且,喝再多也不會醉,喝再高也不會上頭!更不會在您的身體上發(fā)出酒氣!因為它的酒精含量基本為零!  

              在中醫(yī)記載里面竹子對人體的功效是非常大的!所以客家竹筒酒的功效也是非常突出!比如:有滋潤肌膚功能,達到美容養(yǎng)顏的效果。提高血液循環(huán),達到,提高。潤腸,去熱,四肢發(fā)麻等等功能如果有哪位朋友睡眠不好,喝這個非常有效果!如果有哪位朋友喝酒會酒傷嘔吐的,喝這個效果更好! 特殊功效: 客家竹筒酒在生長過程中,飽吸日月之精華,天地之靈氣,<本草綱目>中記載:竹子”涼心經,益元氣,除熱緩脾,養(yǎng)血清爽”鮮竹內膜富含竹衣,竹茹,哈多糖,賴氨酸和多種維生素酒與竹合為一體,使其效果飲后不傷身,不,對人體無任何危害,成酒色質優(yōu)如琥珀,竹味清香,自然清純,飲之舒經,清熱去悶,健身養(yǎng)顏.  

              特別工藝: 采用純手工釀造優(yōu)質高粱窖酒經客家秘方及傳統(tǒng)工藝泡制而成的酒作為基酒, 注入到高海拔無污染幼竹竹腔中,讓酒與竹子一起生長一年以上。酒在生長過程中,酒精度和凈含量略有降低,但酒質更佳,同時客家竹筒酒是原生態(tài)綠色產品,所以竹筒粗細,高矮會不盡相同,為了保持產品的綠色原生態(tài)特性不被破壞,從大山采收后只做成品處理,未做任何的密閉加工處理.因此本產品具有揮發(fā)的特性,請盡可能在兩個月內的保持期<冷藏6個月>內飲用.如超出保持期,產品容易揮發(fā),酒含量將有一定數量的下降,酒內會有少量竹膜及竹屑沉淀, 但不影響食用。  

              價值體現: 因產品生產過程周期較長,無法做到短期內產品大量上市銷售.同時作為一款真正的原生態(tài),綠色,健康產品,中高端消費,商務接待才能真正體現產品的來之不易。 

              嗅覺體現: 在傳統(tǒng)白酒中,無論是何種酒都只能在打開酒瓶后方能嗅到其酒香味,而客家竹筒酒作為一款有生命的酒,會呼吸的酒,不僅在外觀上讓人眼前一亮,獨具特色,而且只需拿起客家竹筒酒就能聞到一陣清香的酒味,竹酒飄香,讓人垂延不已。 如此好酒怎不值得你加盟!竹筒酒加盟,竹筒酒代理找翠江南。 
          2017-10-17
        • 酒桌禮儀
              應酬免不了喝酒,喝酒能縮短人與人之間的陌生感,能迅速交朋友,對工作也很有幫助。 

              中國我酒文化歷史悠久,在現代生活中,喝酒也成為人際交往必不可少的一個環(huán)節(jié),其實酒桌上大有學問,一不小心就會得罪人那么在酒桌上應該注意些什么呢?酒桌上有那些禮儀? 先給領導斟酒,并隨時觀察領導酒杯是否缺酒。酒桌上要先給領導斟酒,如果有客人的話,先給個人斟酒在給自己的領導斟酒,并且隨時觀察他們發(fā)酒杯是否有酒,沒救就趕緊填上,總不能讓領導自己發(fā)現酒杯美酒自己斟酒或者再來叫你吧。酒桌上的禮儀 酒桌上的規(guī)矩步驟閱讀 給別人斟酒八分滿。給別人斟酒的是不不宜太滿也不宜太少,斟八分滿。 跟別人碰杯時端杯稍比別人低。跟別人碰杯的時候要雙手,別那一只手伸過去碰一下,這是對別人的一種不尊重。 

              正確做法應該是左手放在杯底,右手拿著杯子,端酒杯與別人碰時要低于別人的酒杯,這是一種尊重。酒桌上的禮儀 酒桌上的規(guī)矩步驟閱讀 敬酒有序,主次分明。敬酒要注意順序,不要亂敬酒,一般是按照主人敬主賓、陪客敬主賓、主賓回敬、陪客互敬的順序敬酒。酒桌上的禮儀 酒桌上的規(guī)矩步驟閱讀 5 可以多人敬一人,不可一人敬多人。自己去敬酒的時候,千萬別一人敬多人,只有領導才可以這樣敬,但是可以幾個人一起去敬一個。 敬酒要有說詞。敬酒的時候應當說點什么,不然光敬酒是很尷尬的,不知道該怎么說的話,如果是領導或者同事那么可以說“謝謝領導或者同事對自己的關心與照顧,以后需要經常像您學習,這杯酒代表我對您的謝意與尊敬”,如果是剛認識的客戶的話,可以說“很高興認識您,希望你您以后多多幫助”。酒桌上的禮儀 酒桌上的規(guī)矩步驟閱讀 給領導擋酒要巧妙。給領導擋酒的時候要看領導是否喝得差不多了,喝得差不多的話可以給領導擋一些不必要的酒,也就是對領導來說不重要的酒,而且擋酒的時候不要明目張膽,自己先察言觀色,是否有人準備給自己的領導敬酒,有的話就攔住他,假裝自己要跟他敬酒 
          2017-10-17
        • 健康竹筒酒全國招商
              在你為送禮送什么而發(fā)愁的時候,客家緣竹筒酒可能會幫到你?;檠缬镁疲諌垩缬镁?,滿月用酒,喬遷用酒,公司用酒,活動用酒,聚會用酒,紀念用酒。 

              客家竹筒酒52度,舒筋活絡提高,抗氧化抗疲勞,涼血,清熱去悶, 私人訂制,幫你解決用酒送禮難題。有檔次,有面子. 竹筒酒全國運營,全國范圍基本都可以發(fā)貨。翠江南竹筒酒招商火熱進行中,歡迎各集團,酒業(yè),公司,工廠,大型團體網絡經銷商合作,誠招,股東,老板,大咖加盟,全國竹筒酒加盟招大區(qū)域總經銷,省,市,縣,區(qū)域代理,微商代理,各地經銷商。 

              從一粒種子開始演繹透射神秘的傳奇,原料講究選用晉中地優(yōu)質高粱,沿用客家泡酒工藝配予十余味中藥精制而成以基酒,選用方圓百里無任何工業(yè)污染之毛竹竹腔作為載體,酒液澄黃透澈、芳香醇厚、柔和爽口、綿甜回味無窮。 
          2017-10-17
        • 健康養(yǎng)生客家竹筒酒
              酒竹之間竹茹相融,天然釀成成熟的竹筒酒。 《本草綱目》中記載:竹子“涼心經,益元氣,除熱緩脾,養(yǎng)血清爽”,竹內膜富含竹衣、竹茹、竹瀝、哈多糖、賴氨酸和多種維生素。竹筒酒竹味濃香,自然清純,入口綿甜溫和,飲之舒經、清熱去悶。  

              客家竹筒酒產品介紹:  

              1、材質高:竹筒酒對楠竹的選擇要求質密肉厚,在海撥高、多雨多霧、空氣濕潤環(huán)境,無工業(yè)及生活污染的環(huán)境中生長?;迫∽酝良易葬劯晃兗Z酒,選材蒸煮均來自大山深處天然環(huán)境。 

              2、新鮮性:挑選優(yōu)質幼竹,立即加工種酒,酒與楠竹長時間一起,楠竹吸收了酒中甲醛和部分酒精,溶入了楠竹的精華后酒中含著濃郁竹香,并且喝后不上頭,回味無窮。  

              3、原生態(tài):為了維持竹筒酒原生態(tài)綠色酒的特色,采收后只作簡單成品加工,而不做任何的再生產或密封加工以及任何防腐及外包裝處理,讓酒自然散發(fā)酒香、竹香。 

              (竹筒兩頭均能聞到) 竹筒酒批發(fā),竹筒酒加盟代理歡迎咨詢翠江南,給您的方案。 如此好酒怎不值得你加盟!竹筒酒加盟,竹筒酒代理找翠江南。 
          2017-10-17
        • 何為竹?何為酒?
              何為竹,何為酒,吸天地靈氣孕育而出的是竹,于五谷之精華于一身的是酒。那么何為竹筒酒,相信大家已經有了自己的一番見解。竹筒酒承載著國際釀酒大師的畢生靈感,對于竹筒酒而言,可以說是人類的精湛工藝與大自然的結合。  

              竹筒酒,成酒色澤金黃,酒質芬香濃郁,醇和甘爽,余味悠長的原生態(tài)高端食品,并且純綠色零污染的。用竹筒釀制的水酒,味道比從土壇中釀制出的水酒還美味,不僅香甜,而且會使人產生一種周身爽快的感覺。  

              適量飲用竹酒,有舒筋活絡,提高,軟化血管,,抗疲勞,之功效。而此酒的特點就是鮮和健康,是一款香甜、環(huán)保的原生態(tài)健康酒品。  

              客家竹筒酒常溫保鮮期時長180天,每一筒鮮竹酒都有自己的生命,離開它生長的土壤之后,這生命便在逐漸消亡;如美人紅顏易逝。鮮竹酒口感鮮香,清冽徹底,飲之如梨汁蔗漿。拿起適配的雨花石輕輕敲開竹筒的凹狀端面,即可鑒賞鮮竹酒。  

              竹筒酒隨儲貯時間的長短,酒度酒量也有減,有少量竹膜沉淀,但不影響食用??梢愿鶕€人愛好,加冰或加飲料調制,其味更甘冽、幽玄。無論是在哪種場合,與他人擊竹共飲,都會讓人有種翠竹林中曲水流觴的愜意和快感。  

              萬物皆有道,竹韻清香的竹筒酒讓您擁有別致的飲酒體驗。在感受鮮竹酒的酒道歷程中,您可以品味不一樣的飲酒文化,享受飲用鮮竹酒之自然健康、非凡趣味、幽然意境,以及的卓然的風格、傳世的靈氣和生命的情懷。  

              如此好酒怎不值得你加盟!竹筒酒加盟,竹筒酒代理找翠江南。 
          2017-10-17
        • 喝竹筒酒的益處
              很多喝過竹筒酒的朋友都會發(fā)現其具有好喝不易醉、喝多不上頭的特性,這是什么原因造成的呢?現在就讓小編來為你解除心中的這個疑惑。  

              傳統(tǒng)白酒由于其高酒精度數一般都會標注“請不要貪杯”的友情提示,因為酒精成份中含有甲醇,飲入過多容易影響人體健康甚至有可能出現酒精中毒現象,所以很多酒量不好的人對白酒都望而生畏。  

              但竹筒酒就不一樣啦,因為酒在竹子成長過程中,酒精中的甲醇都被竹子吸收掉了,所以竹筒酒不會對人體產生危害。而且酒液中溶入了天然露水和竹汁,使竹筒酒酒精度數降低,一般三至四個月竹筒酒成酒的度數為42度左右,隨著在竹子中醞釀時間越長,竹筒酒的度數也會相應的慢慢降低。  
              由于竹子中富含鈣、鐵、鋅、硒、鎂等稀有元素和多種維生素、氨基酸,所以喝了竹筒酒還對人體十分有益。 如此好酒怎不值得你加盟!竹筒酒加盟,竹筒酒代理找翠江南。 
          2017-10-17
        • 翠江南竹筒酒簡介
              翠江南竹筒酒是毛竹成型后,采用高壓微創(chuàng)工藝,將秘方泡制的高粱酒注入竹腔,酒竹共融,酒體充分吸收竹身營養(yǎng)成份。竹,吸天地之靈氣,聚日月之精華,經竹體天然凈化,基酒中有害成份大大減少。成品的翠江南竹筒酒打開竹筒蓋后,醇香的酒氣撲鼻而來,令人飄然陶醉,頗有酒未入口人已醉的感覺。 
          2017-10-17
        • 翠江南竹筒酒的功效
              竹筒酒被打上“健康養(yǎng)生、喝多不上頭"的稱號。酒在竹子生長的過程中,酒度會下降,隨著存放的越久酒度就會越低。是酒就會醉,因為每一款酒都有酒精,但竹筒酒不一樣,酒精被人體吸收后,會氧化供熱,但飲竹筒酒所感到的渾身發(fā)熱,并非酒精供熱的結果,而是在酒精的刺激下,由人體的微血管擴張,體表大量散熱所致,實際上消耗的還是體內的葡萄糖,所以有喝多不上頭這個稱號。由此可見,酒的營養(yǎng)物質只是很少的一部分酒中含有極少量的鋅、銅、硒等礦物質,僅此而已。但這些成分的作用也不容小覷。另外竹筒酒中含有的營養(yǎng)成分比其它酒多很多,竹子的精華融入了酒中,使酒不再普通?!?nbsp; 

              竹筒酒有、助藥力、增進食欲、疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量竹筒酒可以擴張小血管,促進血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積,對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。 
          2017-10-17
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