與市面上部分以次充好的豆瓣醬不同，麗通郫縣豆瓣嚴把質量關，從原材料選用便相當注重。 1、優質紅辣椒： 麗通是業內首家自建辣椒種植加工基地的企業，為確保產品品質，麗通嚴格把握原材料的選用，精心研究辣椒品種及種苗的選育。依托自建的辣椒種植加工基地，麗通占據的原材料供應優勢。 豆瓣生產中用到的辣椒全部優選優質紅辣椒，且為確保品質需要，辣椒的篩選條件嚴苛，要求色澤紅亮、肉頭飽滿、無霉變、無雜物。 2、特選二流瓣營養蠶豆： 在蠶豆的運用上，以產自川東地區和云南地區的蠶豆為主，由于光、水、土質等自然生長因素影響，這兩個區域的蠶豆粒大質優、口感酥軟、色澤黃白、成形好、無霉變，鈣鋅錳磷脂等微量元素豐富，適合用于郫縣豆瓣的生產，且蠶豆原材料的選用有嚴格技術指標要求，應符合GB/T 10459的規定。 3、達標綠色生態水源： 郫縣是成都市飲用水重要源地，境內的一、二級飲用水水源保護區的范圍共有40.8平方公里，品質達標率高達，麗通郫縣豆瓣的生產水源即取自郫縣，所謂一方水土一方佳味。水質采用也需嚴格符合GB 5749的規定。 成都麗通食品有限公司 招商聯系電話：400-7761-351 更多詳情查看：http://m.mfedex.com/z_cdlitong 調味品招商：http://tiaoweipin.tangjiu.com/