目前哈尼迪正在全國各地范圍火熱招商,哈尼迪由統(tǒng)一多拿滋(上海)食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營。統(tǒng)一多拿滋(上海)食品有限公司熱烈歡迎廣大經(jīng)銷商的加盟合作。據(jù)介紹,MisterDonut的甜甜圈每天在門市手工制作、新鮮出爐。為了確保甜甜圈的質(zhì)量一致,每次的面團攪拌都必須測量溫度,首先測量室溫、粉溫,然后再計算出適當(dāng)?shù)乃疁兀瑸榱俗龀雒牢稛o差異的甜甜圈,溫度的測量單位精密到以"1度"單位。在Mister Donut有一個不可欠缺的道具稱為"面團溫度計",面團溫度計采用的是華氐溫度計,比一般使用的攝氐溫度計更精細(xì)約2倍左右。甜甜圈的制作步是利用"面團溫度計"測量廚房內(nèi)的室溫,第二步是測量甜甜圈調(diào)制粉的粉溫,然后再調(diào)整出適當(dāng)?shù)臄嚢杷疁兀皇覝?、粉溫、水溫的測量是作出美味甜甜圈的重要基本工作,不同系列的甜甜圈有不同的理想溫度,當(dāng)然,依據(jù)當(dāng)時的氣候,溫度的組合也會適時的改變。為了做出美味的甜甜圈,制作方法會不斷調(diào)整改變,以呈現(xiàn)口感。
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