荷花清韻飄四海， 酒品醇厚傳八方。 不知天下斗酒詩(shī)， 唯曉人間荷花香。貴州省仁懷市鼎之源酒業(yè)有限公司推出房氏濃香型荷花酒，邀您觀荷花、品荷花！ 貴州省仁懷市鼎之源酒業(yè)有限公司是一家主打白酒的公司，擁有三十年老窖、國(guó)家釀酒師等等資源，釀造出香氣濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈、純正的荷花酒。 “出淤泥而不染，濯清漣而不妖”——這就是房氏濃香型荷花酒的品性。級(jí)別的濃香型白酒，不上頭、入口綿化、醒酒快、不口干。 房氏濃香型荷花酒獨(dú)特之處在于在釀造過程中，從荷花中提取一些微量分子，賦予了濃香型荷花酒健康的特性。 傳承是一個(gè)客觀的選擇，因?yàn)獒劸七^程中，許多的工藝是無法用科學(xué)來解釋的，往往要求助于經(jīng)驗(yàn)與個(gè)人的靈感，后輩即便要?jiǎng)?chuàng)新釀酒工藝，也要在傳承原有工藝的基礎(chǔ)之上。有了前者，傳承不絕，有了后者，在傳承的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新。 房氏濃香型荷花酒以百年傳承加上現(xiàn)代科學(xué)的釀酒師共同創(chuàng)造，讓這款荷花酒既賦有白酒的獨(dú)特文化氣息，又擁有現(xiàn)代科技的創(chuàng)新改進(jìn)。 房氏濃香型荷花酒，以顆粒飽滿、粒小皮厚的糥性高粱為原料，經(jīng)過多次的輪次翻烤，古老的釀制方法發(fā)酵，經(jīng)過三年以上的時(shí)間儲(chǔ)存，從而釀造出了地道的濃香美酒。而且在釀制的過程中蒸餾時(shí)溫度較高，易揮發(fā)的物質(zhì)都揮發(fā)掉了，因此酒中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，該酒在生產(chǎn)的過程中沒有添加化學(xué)制劑，從而減少了對(duì)人身體的影響，有利于身體健康。 貴州省仁懷市鼎之源酒業(yè)傳承經(jīng)典工藝、只為釀造每一滴好酒；運(yùn)用健康原料，只為每一位能健康飲酒。百般工藝、歲月沉香、只為讓您品嘗每一滴好酒！