品鑒葡萄酒的場地光線很重要??刹灰詾樵谖骞馐臒艄庀缕疯b葡萄酒很浪漫就是正確的哦,那些多彩的燈光可是會影響你對酒色的正確判斷。一般在品鑒葡萄酒的時候,我們會在紅酒杯下面鋪一張白紙,以便更好的承托酒的顏色,同時在自然光線下觀察葡萄酒的顏色是準確的。
除了光線之外,現(xiàn)場的空氣也很重要。試想,當(dāng)你正在享受葡萄酒的香氣時,傳來一陣異味,這種感覺可并不美妙。所以,我們品鑒葡萄酒的場地盡量通風(fēng),不要有異味。同樣的,也不要抽煙,身上避免噴灑太過濃烈的香水,以免影響對葡萄酒香氣的欣賞。
對于喜歡抽煙、嚼檳榔的人士來說,還要注意一下,在品鑒紅酒的時候不要抽煙,不要吃檳榔、大蒜等氣味比較重的食物,也不要一邊品酒一邊喝茶,這些都會影響到葡萄酒的口感。保證干凈的口腔十分有必要。
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