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      1. 貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)播窖1935

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        企業(yè)新聞

        • 播窯1935的紅色意義

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          貴州茅臺(tái)(集團(tuán)) 播窖1935品牌,為發(fā)揚(yáng)紅軍優(yōu)良傳統(tǒng),紀(jì)念1935遵義會(huì)議和長(zhǎng)征勝利80周年,貴州茅臺(tái)集團(tuán)保健酒業(yè)公司隆重推出播窖1935系列酒。

          1935年1月,遵義會(huì)議勝利召開(kāi),為紅軍長(zhǎng)征鋪平了道路。三月,中國(guó)工農(nóng)紅軍路經(jīng)馳名中外的國(guó)酒之鄉(xiāng)-----茅臺(tái)鎮(zhèn),部分紅軍受傷戰(zhàn)士在此駐扎休整,當(dāng)時(shí)他們用散裝的茅臺(tái)酒擦洗傷口,舒筋通絡(luò),臨行時(shí),茅臺(tái)人民以美酒相贈(zèng),相伴他們度過(guò)那段不朽的歷程。為紀(jì)念紅軍在長(zhǎng)征路上取得的偉大勝利,激勵(lì)后人繼承發(fā)揚(yáng)紅軍的優(yōu)良傳統(tǒng),在遵義會(huì)議勝利召開(kāi)和紅軍長(zhǎng)征勝利即將80周年之際,貴州茅臺(tái)集團(tuán)隆重推出了播窖1935系列產(chǎn)品。

          播窖1935的標(biāo)準(zhǔn)定義是:以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味。以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒。白酒是中國(guó)特有的一種蒸餾酒。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。播窖1935的貯存期,瀘型酒至少要貯存3-6個(gè)月,多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右,茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上,但目前已有40度以上之低度酒。中國(guó)播窖1935之酒液清澈透明,質(zhì)地純凈、無(wú)混濁,口味芳香濃郁、醇和柔綿、刺激性較強(qiáng),飲后,回味悠久。中國(guó)各地區(qū)均有生產(chǎn),以四川、貴州、江蘇、陜西、安徽、山西等地產(chǎn)品最為。不同地區(qū)的名酒各有其突出的獨(dú)特風(fēng)獨(dú)。

          播窯1935其血統(tǒng)品質(zhì)特色是茅臺(tái)集團(tuán)家族優(yōu)良傳統(tǒng)的自然延伸,醬香典范,窖香濃郁,風(fēng)味純棉,回味悠長(zhǎng),保肝護(hù)胃,有益健康。

          你若精彩,好運(yùn)自來(lái);你若開(kāi)懷,一杯滄海!茅臺(tái)播窖1935一杯滄海,傳承茅臺(tái)傳統(tǒng)釀造工藝,以優(yōu)質(zhì)原酒,精心調(diào)兌,多糧釀造;承襲茅臺(tái)尊貴品質(zhì),其酒質(zhì)晶亮透明,敞杯不飲,香氣撲鼻,開(kāi)懷暢飲,滿口生香,是您饋贈(zèng)、宴會(huì)之佳釀。

           


          2018-07-12
        • 播窖1935有何代理優(yōu)勢(shì)?

          貴州茅臺(tái)集團(tuán)播窖1935,自產(chǎn)出起一直為廣大白酒代理商所衷愛(ài),行情火爆,究其原因,可以概括為以下幾點(diǎn)。 

          一、播窖1935品牌

          為發(fā)揚(yáng)紅軍優(yōu)良傳統(tǒng),紀(jì)念1935遵義會(huì)議和長(zhǎng)征勝利80周年,貴州茅臺(tái)集團(tuán)保健酒業(yè)公司隆重推出1935系列酒。其血統(tǒng)品質(zhì)特色是茅臺(tái)集團(tuán)家族優(yōu)良傳統(tǒng)的自然延伸,醬香典范、窖香濃郁、風(fēng)味醇綿、回味悠長(zhǎng)、保肝護(hù)胃、有益健康。  

          二、歷史記憶

          從公元前135年報(bào)漢武帝“美甘之”的褒獎(jiǎng),到清代大儒鄭珍“酒冠黔人國(guó)”的贊譽(yù);從1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獲金獎(jiǎng)的“怒擲茅臺(tái)揚(yáng)國(guó)威”,到1935年紅軍長(zhǎng)征路上的“醫(yī)療圣水”;從說(shuō)茅臺(tái)是為紅軍立過(guò)功的“開(kāi)國(guó)酒”,到當(dāng)代“國(guó)酒喝出健康來(lái)”的歷史文化脈絡(luò)印證,國(guó)酒茅臺(tái)已成為世界名酒,中國(guó)品牌。茅臺(tái)集團(tuán)播窖1935系列酒,必將憑借其特定的家族血統(tǒng),歷史淵源,人文精神,品質(zhì)成為萬(wàn)眾情人。她既是物質(zhì)上的瓊漿玉液,又是精神上的甘露圣水。  

          三、品牌優(yōu)勢(shì)

          中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司審批同意可在全國(guó)各地設(shè)立“貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)有限公司系列酒專營(yíng)店”,現(xiàn)已有1000多家連鎖經(jīng)營(yíng)店,勢(shì)如星火燎原,已具相當(dāng)?shù)闹取9緦⒗^續(xù)以統(tǒng)一品質(zhì)、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一推廣、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一價(jià)格的特惠政策,誠(chéng)招區(qū)域總經(jīng)銷(xiāo)和區(qū)域直營(yíng)店,以便為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。

          四、市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力 

          播窖1935為廣大加盟商提供如下幾點(diǎn)的保障,已解決后顧之憂。 

          有的茅臺(tái)品牌文化和廣告支撐;堅(jiān)強(qiáng)有力的產(chǎn)品市場(chǎng)性價(jià)比支撐;豐厚恒久的投資收益驚喜回報(bào);專業(yè)化管理,專業(yè)化經(jīng)營(yíng),走一條專業(yè)化的茅臺(tái)道路。

          擁有諸多的優(yōu)勢(shì),投資及是獲利,自然代理火爆。

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          2018-06-29
        • 播窖醬香酒的“三高三長(zhǎng)”

          如果說(shuō)播窖醬香酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料,是自然天成之作,那么播窖醬香酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙,概括播窖醬香酒釀造工藝的特點(diǎn)為“三高三長(zhǎng)"

          播窖醬香酒工藝中的“三高“是指播窖醬香酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。酒曲在發(fā)酵過(guò)程中溫度高達(dá)63攝氏度,比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度者都高10至15攝氏度,這樣做可以趨利避害;因?yàn)檫@樣在整個(gè)大曲發(fā)酵過(guò)程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類(lèi),形成以耐高溫產(chǎn)生播窖醬香酒醬香味的微生物體系。

          播窖醬香酒工藝中的“三長(zhǎng)"主要指播窖醬香酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)、大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)、基酒酒齡長(zhǎng)。茅合醬香酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬,而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。播窖醬香酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用,比其他白酒多存3到4個(gè)月,這對(duì)提高播窖醬香酒基酒質(zhì)量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4至5倍。播窖醬香酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌,通過(guò)貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上醬香酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富,更能體現(xiàn)播窖醬香酒的價(jià)值,這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。

          醬香型白酒對(duì)人體的傷害是所有香型白酒中最小的,其中甲醛和雜醇油含量是其他香型白酒的四分之一,并且播窖醬香酒中富含一定的多酚類(lèi)物質(zhì),適量飲用,宿醉醒來(lái)不上頭、不辣喉,對(duì)人體健康有著一定的益處。

          嚴(yán)格地工藝把控,造就播窖醬香酒的非凡品質(zhì)。

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          2018-06-29
        • 播窖1935,紅色經(jīng)典

          播窖1935(紅色之旅)是由貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)生產(chǎn)的醬香型白酒。

          1935的定義是在1935年遵義會(huì)議的勝利召開(kāi)而來(lái)的,播窖1935以1935定格紀(jì)念這一偉大的歷史時(shí)刻,紅軍長(zhǎng)征路過(guò)川黔滇邊境時(shí)在遵義(開(kāi)遵義會(huì)議)至茅臺(tái)三渡(四渡赤水第三渡于茅臺(tái)鎮(zhèn))等境內(nèi)撒下革命的種子,這是紅軍命運(yùn)的轉(zhuǎn)折之城,也是平生得意之筆(四渡赤水),以至有“長(zhǎng)征是宣言書(shū),長(zhǎng)征是宣傳隊(duì),長(zhǎng)征是播種機(jī)”的史詩(shī)記錄。因此,“播窖1935”的品牌因其厚重的白酒文化和燦爛的革命歷史而得名。

          播窖1935(紅色之旅)從釀造工藝、發(fā)酵、勾兌等運(yùn)用了傳統(tǒng)老酢坊工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合的技術(shù),采用了沉積了幾十年的窖泥為載體。300多種的微生物共生共存自然參與傳統(tǒng)發(fā)酵釀造,所含的微量元素更豐富,營(yíng)養(yǎng)成份更穩(wěn)定,不僅口味獨(dú)特,對(duì)人體健康更加有益,以微機(jī)勾兌和人工嘗評(píng)相結(jié)合,保證滴滴播窖1935的優(yōu)良品質(zhì)。

          傳承優(yōu)良名族精神,發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化,播窖1935,以秀的品質(zhì),最醇香的口感,帶來(lái)貴的白酒體驗(yàn)。

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          2018-06-29
        • 播窖原漿:精品質(zhì),純酒香

          播窖珍藏原漿酒,是由貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)生產(chǎn)的一款窖藏原漿酒,是貴州茅臺(tái)集團(tuán)旗下的又一扛鼎之作。

          播窖珍藏原漿酒,具有醬香儒雅、醇厚爽凈、入口柔順、通透和諧、回味悠長(zhǎng)的典型特點(diǎn),是53度醬香型白酒,出身,播窖珍藏原漿酒繼承了貴州茅臺(tái)酒的品質(zhì),采用國(guó)酒茅臺(tái)原酒的酒基,依托獨(dú)特的地域環(huán)境,遵循傳統(tǒng)的釀造工藝,保持茅臺(tái)酒原有口感,醬香濃郁、淳厚干爽、回味綿長(zhǎng),好喝又調(diào)養(yǎng)!

          播窖珍藏原漿酒秉承茅臺(tái)酒一貫對(duì)于釀酒原料的苛刻精選,選用優(yōu)質(zhì)高粱、糯米、大米、小麥和玉米等糧食釀制而成。具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的獨(dú)特風(fēng)格,是當(dāng)今酒類(lèi)產(chǎn)品中出類(lèi)拔萃的精品。

          播窖珍藏原漿酒沿用茅臺(tái)酒廠的生產(chǎn)工藝,由茅臺(tái)酒廠提供強(qiáng)大的技術(shù)支持,工序上的傳統(tǒng)化與現(xiàn)代化的結(jié)合,制作上經(jīng)驗(yàn)化與科學(xué)化的結(jié)合,都讓播窖珍藏原漿酒達(dá)到高端白酒的品質(zhì),不辜負(fù)珍藏原漿酒的的名號(hào)。

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          2018-06-29
        • 播窖1935加盟條件
              1、認(rèn)同播窖1935的營(yíng)銷(xiāo)理念及品牌文化 
              2、具備一定的分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)和 
              3、具備合法的經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)和資金實(shí)力 
              4、具備一定的配送能力和銷(xiāo)售隊(duì)伍 

              播窖1935品牌 為發(fā)揚(yáng)紅軍優(yōu)良傳統(tǒng),紀(jì)念1935遵義會(huì)議和長(zhǎng)征勝利80周年,貴州茅臺(tái)集團(tuán)保健酒業(yè)公司隆重推出1935系列酒。其血統(tǒng)品質(zhì)特色是茅臺(tái)集團(tuán)家族優(yōu)良傳統(tǒng)的自然延伸,醬香典范、窖香濃郁、風(fēng)味醇綿、回味悠長(zhǎng)、保肝護(hù)胃、有益健康。 

               歷史記憶 
              
               從公元前135年報(bào)漢武帝“美甘之”的褒獎(jiǎng),到清代大儒鄭珍“酒冠黔人國(guó)”的贊譽(yù);從1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獲金獎(jiǎng)的“怒擲茅臺(tái)揚(yáng)國(guó)威”,到1935年紅軍長(zhǎng)征路上的“醫(yī)療圣水”;從說(shuō)茅臺(tái)是為紅軍立過(guò)功的“開(kāi)國(guó)酒”,到當(dāng)代“國(guó)酒喝出健康來(lái)”的歷史文化脈絡(luò)印證,國(guó)酒茅臺(tái)已成為世界名酒,中國(guó)品牌。茅臺(tái)集團(tuán)播窖1935系列酒,必將憑借其特定的家族血統(tǒng),歷史淵源,人文精神,品質(zhì)成為萬(wàn)眾情人。她既是物質(zhì)上的瓊漿玉液,又是精神上的甘露圣水。 

               品牌優(yōu)勢(shì)    

              中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司審批同意可在全國(guó)各地設(shè)立“貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)有限公司系列酒專營(yíng)店”,現(xiàn)已有1000多家連鎖經(jīng)營(yíng)店,勢(shì)如星火燎原,已具相當(dāng)?shù)闹?。公司將繼續(xù)以統(tǒng)一品質(zhì)、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一推廣、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一價(jià)格的特惠政策,誠(chéng)招區(qū)域總經(jīng)銷(xiāo)和區(qū)域直營(yíng)店,以便為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。 
          2017-09-21
        • 播窖1935系列酒純糧釀造工藝
              播窖1935系列酒秉承茅臺(tái)固態(tài)發(fā)酵傳統(tǒng),嚴(yán)格遵循與“國(guó)酒茅臺(tái)”一脈相承的釀造工藝,利用茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的自然條件,選用當(dāng)?shù)赜袡C(jī)原料精心釀造而成。  

              工藝獨(dú)特,科學(xué)合理 

              一、從投料到丟糟需一年;  
            
              二、分兩次投料(下沙和糙沙);  
            
              三、酒的貯存期至少三年,除雜增香自然老熟,由醬香、醇甜香和窖底香形成主體香,入窖發(fā)酵(厭氧發(fā)酵)需三十天;  
            
              四、制曲入倉(cāng)發(fā)酵需四十天(端午制曲);  
            
              五、五月端午開(kāi)始踩曲(此時(shí)微生物最為活躍);  
            
              六、生產(chǎn)用曲需貯存六個(gè)月(鈍化后酒質(zhì)更佳,具有糖化、發(fā)酵、生*能);  
            
              七、同批原料需取七輪次酒(高溫蒸餾,分質(zhì)摘酒,酒頭,酒中,酒體,酒尾分級(jí)摘儲(chǔ));  
            
              八、同批原料需經(jīng)八次攤涼加曲,堆積發(fā)酵(開(kāi)放式發(fā)酵,吸養(yǎng)和微生物),八次入窖發(fā)酵; 
            
              九、重陽(yáng)投料,九次蒸烤;  
            
              十、十大特點(diǎn),高溫制曲,高溫堆積,高溫摘酒,大曲糖化率,入窖水分低,原料出酒率低,輪次多,糧食用量小麥(支鏈淀粉要求高)約比高粱(本地糯高梁,質(zhì)量控制嚴(yán)格)多,耗糧多,輔料少。 

              秉承傳統(tǒng)的釀造工藝(固態(tài)發(fā)酵,溶于自然),遵循科學(xué)的生產(chǎn)流程,播窖1935紅色系列酒酒體醇厚、優(yōu)雅細(xì)膩,聞之沁人心脾,飲之蕩氣回腸,醇綿,飲后不上頭,不口干,次日余思。其醇厚、大氣、含蓄的質(zhì)感,可感不可言,堪稱酒中至味。
          2017-09-21
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