安徽鎮(zhèn)盛產美酒地方，就是亳州市古井鎮(zhèn)。

中國酒有著源遠流長的飲酒文化。中國人飲酒最講究的是意境。的狀態(tài)是似醉非醉，使人處于最快樂、最興奮的境界中。這時不僅人們話多，而且興致大發(fā)，會妙語連珠，詩如泉涌，“李白斗酒詩百篇”即是的例證。

中國人在飲酒方面還編織了許多酒令和飲酒歌。如“酒逢知己千杯少，能喝多少喝多少，能喝多不喝少，一點不喝也不好”、“一杯酒，開心扉”、“五杯酒，豪情勝似長江水”、“十杯酒，紅心與朝日同輝”……因此，從古至今以酒為引子的典故也十分豐富，如“曹操青梅煮酒論英雄”、“宋太祖杯酒釋兵權”、“武松醉打蔣門神”、 關云長的溫酒斬華雄，的“矛臺外交”等等。至于以酒為題的文字創(chuàng)作則不勝枚舉，這些均為中國酒文化增添了饒有趣味的內容。

安徽古水坊酒業(yè)有限公司就座落于安徽古井鎮(zhèn)，旗下現(xiàn)有的“古水坊十年原漿”、“古水坊十六年原漿”、“古水坊二十六年陳年原漿”、“古水坊柔和”、“古水坊淡雅”和“古水坊窖系”等幾十個大品牌，“古水坊”酒是安徽古水坊酒業(yè)傾力打造的經典之作?！肮潘弧本票泄啪?zhèn)千年傳統(tǒng)的釀造工藝，純手工釀造，按照“量質入壇”，恒溫窖藏，使產品具有“清如水晶、香如幽蘭、入口綿甜、回味經久不息”的特點。該產品包裝特、渾然天成，具有濃厚的歷史文化氣息，同時公司本著“質量是生命，顧客是親人”的宗旨來服務于社會，服務于市場，讓消費者真正喝到古井好酒。

古水坊陳年原漿酒，通過“擇層取醅”、“擇時摘酒”等傳統(tǒng)技術，得到精華的原漿美酒，再放入地下酒庫經陶壇陳年洞藏一定年限，使其自然老熟。具有色澤清透，口感柔順，香味自然，回味甘美，醇和怡人的特點，受到廣大消費者的好評和厚愛。