瀘州老窖股份有限公司榮譽(yù)出品

享譽(yù)海內(nèi)外的瀘州老窖特曲（大曲）和國(guó)窖1573就釀造于蘊(yùn)涵著中國(guó)文化與民族文化的老窖池中。中國(guó)窖，集科學(xué)、文化、歷史和經(jīng)濟(jì)等眾多價(jià)值于一體，成為中國(guó)釀酒界乃至世界文明史的一大奇跡。 1573國(guó)寶窖池，精選了城外五渡溪優(yōu)質(zhì)黃泥和鳳凰山下龍泉井水摻和踩揉建成。釀酒行家都知道，窖的年代越久遠(yuǎn)，越是顯出其價(jià)值，越能出美酒佳釀。如果掬一捧“中國(guó)窖”的窖泥在陽(yáng)光下細(xì)看，那顯現(xiàn)出的五顏六色會(huì)讓你驚嘆不已，這便是悄然而逝的數(shù)百年歲月的神奇造化。 經(jīng)過(guò)幾百年的連續(xù)釀酒，這些無(wú)數(shù)次經(jīng)過(guò)酒液浸染、飄逸著濃郁窖香的老窖泥，已成為獨(dú)有的富含各類(lèi)有益微生物的龐大體系，經(jīng)中科院發(fā)酵研究所檢測(cè)，四口明代老窖池中含有600多種有益微生物數(shù)量，在全國(guó)各窖池中列居首位。窖泥以發(fā)酵液（黃水）為物質(zhì)交換的載體，使養(yǎng)分、微生物在窖泥和糟中相互交換，暗暗生香，默默發(fā)酵，從而實(shí)現(xiàn)窖泥自身的新陳代謝。 這種代謝，400多年來(lái)從未間斷，使窖泥充盈著生命力旺盛的微生物，并形成特殊的生態(tài)體系，其生命活動(dòng)代謝所產(chǎn)生的復(fù)合窖香氣就越濃郁，釀糟發(fā)酵產(chǎn)酒，酒質(zhì)就特好。保存完好、至今仍連續(xù)使用100年以上的傳世窖池有1619口之多。成為全國(guó)“老窖”多，“窖齡”老的惟一的老窖池群。 瀘州老窖股份有限公司榮譽(yù)出品(瀘州老窖U窖系列) 招商聯(lián)系人：張經(jīng)理 ； 招商聯(lián)系電話(huà)：15515581999 ； 更多詳情查看：http://m.mfedex.com/z_lzlj 白酒招商：http://m.mfedex.com/baijiu/

飲瀘州老窖U窖系列，享千年酒文化。瀘州老窖美酒，蘊(yùn)含著中華文化的智慧。瀘州老窖美酒凝結(jié)了瀘州老窖人共生的理念，共生的理念指導(dǎo)瀘州老窖人造出了千年美酒。正是“說(shuō)千道萬(wàn)，不離共生。酒中五行，深隱厚藏，調(diào)和鼓蕩，共生綿長(zhǎng)。謹(jǐn)熟共生，無(wú)愧內(nèi)行”。 瀘州老窖的釀造技藝是五行共生的智慧。瀘州老窖窖池是陰陽(yáng)五行共生、共長(zhǎng)、共濟(jì)、共促、共成的宇宙縮影。陰陽(yáng)相將，不根而生芝菌；燥濕相育，不母而華。陶煉五行，火之道；流行無(wú)窮，水之道；八卦環(huán)轉(zhuǎn)，天地之道；神物乃生，變化之道。瀘州老窖人造酒就是秉五行之道，無(wú)中生有，共生共存，生生不息，造酒之道達(dá)于精深。瀘州老窖釀酒的智慧，就是把握五行共生的智慧。 瀘州老窖股份有限公司榮譽(yù)出品(瀘州老窖U窖系列) 招商聯(lián)系人：張經(jīng)理 ； 招商聯(lián)系電話(huà)：15515581999 ； 更多詳情查看：http://m.mfedex.com/z_lzlj 白酒招商：http://m.mfedex.com/baijiu/

瀘州老窖U窖系列釀造技藝優(yōu)勢(shì)傳承了瀘州老窖股份有限公司百年的工藝，是瀘州老窖人日積月累、代代相傳的大智大慧。瀘州老窖的“以糟養(yǎng)窖，以窖養(yǎng)糟”的造酒規(guī)律，巧妙地調(diào)和釀酒過(guò)程中糧、糠、水、糟、溫度、窖泥的比例和關(guān)系。 釀酒師眼看糧糟，鼻聞酸度，手摸濕度，幾分鐘就能判斷出配料是否達(dá)到效果。他們巧妙調(diào)劑釀酒過(guò)程的動(dòng)態(tài)平衡，保證窖窖釀出上乘美酒，出神入化，有庖丁解牛之神奇，有匠人輪扁之巧妙。經(jīng)歲月歷煉，代代相傳，留下了不勝枚舉的可歌可泣的釀造絕技：回馬上甑、續(xù)糟混蒸、分層蒸餾、加回減糠、低溫入窖、嘗評(píng)勾調(diào)…… 瀘州老窖的釀造技藝是陰陽(yáng)調(diào)和的智慧。陽(yáng)者為可見(jiàn)之糟、水、糠、窖泥微生菌種等有形之物，陰者為不可見(jiàn)者之理、氣、神、智。陰陽(yáng)鼓蕩，動(dòng)而生陽(yáng)，靜而生陰，一動(dòng)一靜，互為其根。瀘州老窖美酒在陰陽(yáng)和合鼓蕩交融蘊(yùn)孕之中達(dá)于出神入化。瀘州老窖釀酒的智慧，就是把握陰陽(yáng)調(diào)和的智慧。所謂“說(shuō)千道萬(wàn)不離陰陽(yáng)。酒中陰陽(yáng)，深隱厚藏。陰陽(yáng)運(yùn)動(dòng)，因利制用。謹(jǐn)熟陰陽(yáng)，無(wú)愧內(nèi)行?！? 瀘州老窖股份有限公司榮譽(yù)出品(瀘州老窖U窖系列) 招商聯(lián)系人：張經(jīng)理 ； 招商聯(lián)系電話(huà)：15515581999 ； 更多詳情查看：http://m.mfedex.com/z_lzlj 白酒招商：http://m.mfedex.com/baijiu/

瀘州老窖U窖系列原料“三絕”是指“糧、曲、水”這三個(gè)方面，糧、曲、水是瀘州老窖U窖系列品質(zhì)的保障，也構(gòu)成了瀘州老窖釀造文化的基礎(chǔ)。水是酒之血，糧是酒之肉，曲是酒之骨。 不少研究表明，高梁在所有糧食作物中適合作白酒釀造原料，更優(yōu)于雜糧，而瀘州特產(chǎn)糯紅高粱更是高粱中的精品。糯紅高粱皮薄紅潤(rùn)、顆粒飽滿(mǎn)，桿矮而粗壯結(jié)實(shí)，穗大而籽粒豐碩沉淀，屬天然栽種、雜質(zhì)含量低、營(yíng)養(yǎng)成分高，淀粉含量為62.8%，其支鏈淀粉比例超過(guò)90%，大量的支鏈淀粉，特別利于出酒和糊化，富含的單寧、花青素等成分，其微生物酚元化合物可賦予白酒特有的芳香。制曲是釀酒工藝中的重中之重，酒曲使醣化和酒化兩個(gè)過(guò)程緊密結(jié)合，形成固態(tài)復(fù)式發(fā)酵法，比自然發(fā)酵和谷麥芽發(fā)酵更加先進(jìn)和科學(xué)，酒的品質(zhì)的提高也發(fā)生了巨大的飛躍。 瀘州老窖“久香牌”大曲藥，由“制曲之父”，元代的郭懷玉大師所創(chuàng)，又經(jīng)歷代傳承與創(chuàng)新，以其獨(dú)特的品質(zhì)被稱(chēng)為“天下曲”，2004年2月12日獲國(guó)家檢驗(yàn)檢疫局地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證。瀘州老窖酒釀造之用的龍泉井水，清冽甘甜，呈弱酸性，有利于糖化和發(fā)酵；水的硬度適宜，能促進(jìn)酵母的生長(zhǎng)和繁殖，屬于優(yōu)良的釀造用水。經(jīng)過(guò)龍泉井水釀造的酒，格外醇香濃郁，清冽甘爽，飲后唇齒流香。瀘州老窖集人間智慧，寓人性追求，是中華文化理念的凝結(jié)。瀘州老窖博大精深的釀酒工藝譜寫(xiě)了人類(lèi)釀造史上寶貴的文化篇章。 瀘州老窖股份有限公司榮譽(yù)出品(瀘州老窖U窖系列) 招商聯(lián)系人：張經(jīng)理 ； 招商聯(lián)系電話(huà)：15515581999 ； 更多詳情查看：http://m.mfedex.com/z_lzlj 白酒招商：http://m.mfedex.com/baijiu/

瀘州老窖U窖系列全國(guó)招商，是瀘州老窖股份有限公司精心研發(fā)的白酒。瀘州酒業(yè)，始于秦漢，興于唐宋，盛于明清，發(fā)展在新中國(guó)，與之一脈相承的瀘州老窖集團(tuán)是響譽(yù)海內(nèi)外的百年中華名酒企業(yè)，是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎(chǔ)上，發(fā)展起來(lái)的國(guó)有大型骨干釀酒集團(tuán)。 瀘州老窖源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是中國(guó)濃香型白酒的發(fā)源地，1996年經(jīng)批準(zhǔn)為行業(yè)首家全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，2006年被列入“世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄”?！盀o州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”作為川酒和我國(guó)濃香型白酒的代表，于2006年 5月入選首批“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”，成為行業(yè)擁有“雙國(guó)寶”的企業(yè)。 瀘州老窖特曲是中國(guó)古老的四大名酒，1915年獲巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，1952年中國(guó)首屆評(píng)酒會(huì)上被國(guó)家確定為濃香型白酒的典型代表，是蟬聯(lián)五屆獲得“中國(guó)名酒”的濃香型白酒。其“瀘州”牌注冊(cè)商標(biāo)是中國(guó)首屆十大?！皣?guó)窖牌”商標(biāo)在2006年獲得白酒類(lèi)的國(guó)家“”，“瀘州老酒坊”牌商標(biāo)又于2008年獲得國(guó)家“”。自此，瀘州老窖成為行業(yè)擁有三枚中國(guó)的企業(yè)。 瀘州老窖股份有限公司榮譽(yù)出品(瀘州老窖U窖系列) 招商聯(lián)系人：張經(jīng)理 ； 招商聯(lián)系電話(huà)：15515581999 ； 更多詳情查看：http://m.mfedex.com/z_lzlj 白酒招商：http://m.mfedex.com/baijiu/

瀘州老窖U窖是瀘州老窖股份榮譽(yù)出品，瀘州老窖股份有限公司位于四川瀘州國(guó)窖廣場(chǎng)，是具有400多年釀酒歷史的國(guó)有控股上市公司。公司總資產(chǎn)68.95億元，生產(chǎn)建筑面積36萬(wàn)多平方米。公司擁有我國(guó)建造早（始建于公元1573年）、連續(xù)使用時(shí)間長(zhǎng)、保護(hù)完整的老窖池群，1996年經(jīng)批準(zhǔn)為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位， 被譽(yù)為“中國(guó)窖”， 以其的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化價(jià)值成為世界釀酒史上的奇跡。 經(jīng)國(guó)家權(quán)威無(wú)形資產(chǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)認(rèn)定，瀘州老窖品牌價(jià)值高達(dá)102億元。企業(yè)還先后榮獲“全國(guó)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)”、“中國(guó)企業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)效益500強(qiáng)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。瀘州老窖品牌在世界品牌價(jià)值實(shí)驗(yàn)室（World Brand Value Lab）編制的2010年度《中國(guó)品牌500強(qiáng)》排行榜中排名第28位，品牌價(jià)值已達(dá)397.45億元。 瀘州老窖股份有限公司榮譽(yù)出品(瀘州老窖U窖系列) 招商聯(lián)系人：張經(jīng)理 ； 招商聯(lián)系電話(huà)：15515581999 ； 更多詳情查看：http://m.mfedex.com/z_lzlj 白酒招商：http://m.mfedex.com/baijiu/

瀘州老窖U窖系列彰顯至高品質(zhì)。“U”是瀘州老窖窖池形狀，代表精品特曲獨(dú)特的窖底生香的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)；同時(shí)精品特曲是中國(guó)白酒U型釀酒帶、中國(guó)白酒金三角、中國(guó)釀酒上優(yōu)異的代表作。 精品特曲“U”系列以“優(yōu)”為標(biāo)準(zhǔn)，為的您釀造！產(chǎn)品以“U”命名是因?yàn)椤癠”與 ‘優(yōu)’諧音。 瀘州老窖是中國(guó)濃香型白酒鼻祖，擁有我國(guó)建造早（始建于公元1573年）、連續(xù)使用時(shí)間長(zhǎng)、保護(hù)完整的國(guó)寶窖池群 ，“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”入選“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”，瀘州老窖是行業(yè)首家擁有“雙國(guó)寶”的企業(yè)。傳承23代瀘州老窖傳統(tǒng)釀制技藝，釀酒大師沈才洪精心勾調(diào)，經(jīng)天然洞藏而得。如此品質(zhì)，堪稱(chēng)中國(guó)白酒U型釀酒帶上異的代表作。 瀘州老窖股份有限公司榮譽(yù)出品(瀘州老窖U窖系列) 招商聯(lián)系人：張經(jīng)理 ； 招商聯(lián)系電話(huà)：15515581999 ； 更多詳情查看：http://m.mfedex.com/z_lzlj 白酒招商：http://m.mfedex.com/baijiu/