北京牛欄宴酒業(yè)有限公司

二鍋頭在我國酒類，有著舉足輕重的地位。他們的品牌價值一步步記錄著他們品牌的成長歷程。北京牛欄宴酒業(yè)有限公司推出的產(chǎn)品中，有一款出色的二鍋頭酒，它就是牛欄宴北京二鍋頭酒。

牛欄宴北京二鍋頭酒選用高粱為原料，還是以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的“老五甑 ”工藝，經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當(dāng)發(fā)醇，火蒸餾，掐頭去尾，貯陳精釀而成。酒液清亮透明，香氣芬芳，酒質(zhì)醇厚，入口甘潤、爽洌，酒力強勁，后勁綿長，回味悠長。

牛欄宴二鍋頭將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，具有酒液清澈透明、酒香純正、口感柔和，余味悠長的特點，暢銷全國二十多個省市自治區(qū)，深受廣大用戶的好評和信賴。牛欄宴北京二鍋頭酒與同等品質(zhì)產(chǎn)品相比，占據(jù)價格優(yōu)勢；與同等價位產(chǎn)品相比，利潤空間巨大。牛欄宴北京二鍋頭酒的高利潤優(yōu)勢不吹噓、不作假，真正讓代理商看得到，賺得到。

牛欄宴北京二鍋頭酒外包裝，典雅，簡潔大方，干凈利落，符合現(xiàn)代人審美，顏值與內(nèi)涵兼具，在市面上十分搶眼，一度引發(fā)銷售高潮。

時光如白駒過隙，轉(zhuǎn)眼到了冬季，天氣越來越冷，溫度降低。此時淺酌一杯牛欄宴北京二鍋頭，提神醒腦，舒筋活絡(luò)，起到暖身的作用。冬季喝白酒好處很多，是喝白酒的合適季節(jié)。

北京牛欄宴酒業(yè)有限公司是一家集生產(chǎn)、銷售為一體的大型酒類企業(yè)，擁有先進的生產(chǎn)設(shè)備和化驗儀器。推出的牛欄宴北京二鍋頭系列暢銷全國二十多個省市自治區(qū)，深受廣大用戶的好評和信賴，公司熱忱歡迎廣大客戶光臨指導(dǎo)，洽談合作。

在中國很多城市，小飯鋪、小酒館、小胡同、居民小院里，坐在小板凳上捏小酒盅者，幾乎無一不是牛欄宴北京二鍋頭發(fā)燒友。它才是老百姓的酒，它屬于蕓蕓眾生，它游離在鄙視鏈之外，即使是癟癟口袋的學(xué)生一族也能負擔(dān)得起。

北京牛欄宴酒業(yè)有限公司主打產(chǎn)品牛欄宴北京二鍋頭，選用高粱為原料，還是以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的“老五甑 ”工藝，經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當(dāng)發(fā)醇，火蒸餾，掐頭去尾，貯陳精釀而成。酒液清亮透明，香氣芬芳，酒質(zhì)醇厚，入口甘潤、爽洌，酒力強勁，后勁綿長，回味悠長?！∫浴扒逑阌难?，醇厚綿甜，尾味爽凈”的特風(fēng)格，深受各界朋友的青睞。

牛欄宴北京二鍋頭酒與同等品質(zhì)產(chǎn)品相比，占據(jù)價格優(yōu)勢；與同等價位產(chǎn)品相比，利潤空間巨大。牛欄宴北京二鍋頭酒的高利潤優(yōu)勢不吹噓、不作假，真正讓代理商看得到，賺得到。

牛欄宴北京二鍋頭酒系列酒，不僅有考究的產(chǎn)品設(shè)計，更時尚氣息。典雅，簡潔大方，干凈利落，符合現(xiàn)代人審美，顏值與內(nèi)涵兼具，在市面上十分搶眼，一度引發(fā)銷售高潮，滿足消費者在家庭自飲、聚會宴請、旅游贈禮等場景下的用酒需求。

北京牛欄宴酒業(yè)有限公司目前開發(fā)的主要是牛欄宴系列、北京二鍋頭系列、高粱酒系列、小米酒系列，是以優(yōu)質(zhì)高粱為主要原料，用大麥、小麥、豌豆制成大曲，輔多種微生物為糖化酵劑，再經(jīng)過長期發(fā)酵，緩慢蒸餾，取之精華，經(jīng)多年陳貯后，精心勾兌而成。

北京牛欄宴酒業(yè)有限公司是一家集生產(chǎn)、銷售為一體的大型酒類企業(yè)，擁有先進的生產(chǎn)設(shè)備和化驗儀器。傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，生產(chǎn)的系列二鍋頭酒，酒液清澈透明，清香純正，口感柔和，余味悠長。暢銷全國二十多個省市自治區(qū)，深受廣大用戶的好評和信賴，公司熱忱歡迎廣大客戶光臨指導(dǎo)，洽談合作。

近兩年的白酒市場迎來了“黃金時間”，生產(chǎn)、銷售份額都在迅速發(fā)展，于此同時，市場上白酒的分類也在不斷更新著。

一開始的“散裝白酒”、“瓶裝白酒”，到后來的“純糧酒”和“勾兌酒”，再到現(xiàn)在的“陳釀”、“窖藏”等等。隨著消費者對白酒的了解越來越多，緊跟而來的是它們對白酒原料、口味等各方面的要求也越來越高。但與之相反的是白酒市場良莠不齊的產(chǎn)品。這也令許多消費者對很多白酒商家不信任，不敢喝市場上的中低端白酒，買貴也就罷了，最怕買貴卻買不好。

今天，我們就來為大家推薦一款不會買貴更不會買錯的好酒——午欄山陳釀酒。

經(jīng)常喝酒的人都知道剛生產(chǎn)出來的新酒，有辛辣味，不醇和，只能算半成品，一般都需要經(jīng)過貯存一定時間，讓其自然老熟。這樣既可以減少新酒的刺激性、辛辣性，還能使酒體綿軟適口，醇厚香濃，口味比較協(xié)調(diào)，這種現(xiàn)象在釀酒行業(yè)里稱為“老熟”或“陳釀”。 

午欄山陳釀酒是北京牛欄宴酒業(yè)有限公司旗下的一款產(chǎn)品。北京牛欄宴酒業(yè)有限公司是一家集生產(chǎn)、銷售為一體的大型酒類企業(yè)，擁有先進的生產(chǎn)設(shè)備和化驗儀器。在釀造方面，公司采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品酒液清澈透明，清香純正，口感柔和，余味悠長。

一經(jīng)推出就深受廣大用戶的好評和信賴，現(xiàn)已暢銷全國二十多個省市自治區(qū)，是您值得信賴和選擇的好品牌。

正如很多酒友調(diào)侃所說，牛欄宴二鍋頭和1500元飛天茅臺酒都是酒，喝多了都會醉會吐。但二者的本質(zhì)區(qū)別在哪里呢？

一般來說，牛欄宴二鍋頭喝起來勁要大些，有點苦澀感，而1500的飛天茅臺喝起來更醇香一些，有細膩感。其實，兩者都是酒精，我喝了都有醉感，我根據(jù)很多酒友調(diào)侃與分享，總結(jié)具體差別在于以下三點：

一、價值不同：

而今眼目下，茅臺已經(jīng)具有輕度品的特征，這樣的產(chǎn)品在消費的時候更能給人帶來很大的精神享受。

從收藏價值來說，飛天茅臺酒是遠遠優(yōu)于牛欄宴的，飛天茅臺酒越陳越香，隨儲存時間變化，酒質(zhì)越來越好。除了直接飲用外，茅臺更多的是禮品、收藏價值。而牛欄山價格實惠，受眾廣泛，各種大排檔和小酒館子里飲用的均多，其收藏、禮品價值雖然不高，但是飲用價值卻是不可替代的。

二、成本、釀造工藝不同：

茅臺酒生產(chǎn)使用的高粱為糯性高粱，最主要的是，茅臺至今還在堅持傳統(tǒng)的人工制曲，用女性的雙足踩出中間高，四邊低，松緊適宜的“龜背型”大曲，生產(chǎn)過程中人工成本很高。

牛欄宴是“二鍋頭”工藝，"二鍋頭"是原材料在經(jīng)過第二鍋燒制時的"鍋頭"酒，這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈，醇厚綿香。

三、很多因素造成的品質(zhì)不同：

牛欄宴口感辛辣，尾味有點苦澀感，而飛天茅臺入口甜，落口綿。每個人對酒的口感都有著自己的選擇，所以口感也是許多人所決定購買哪一種酒的重要因素。

真正喝酒者是尋求酒精的微醉感，緩解勞累和不適，是一種生理和心理需求的高度結(jié)合！價格高低都不重要，只是一個數(shù)字。

牛欄宴二鍋頭，記憶中的好酒，喝起來柔而不烈，醉而不上頭，別有一番風(fēng)味。

一句“正宗二鍋頭，地道北京味”，讓“二鍋頭”著種酒深深扎根在百姓的心間。依托數(shù)百年的厚重京味兒歷史文化積淀，憑借匠心精神，傳承、汲取、融合、創(chuàng)新，二鍋頭顯然已經(jīng)成為最能代表北京的白酒。

二鍋頭發(fā)源于北京，成長壯大于北京，從北京遠播天下，可謂北京文化和北京精神的典型代表。作為二鍋頭工藝的杰出代表，北京牛欄宴酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的二鍋頭將北京特色的釀酒工藝與文化傳承至今，堪稱京城酒文化歷史發(fā)展的見證者。在當(dāng)下百姓生活中，它是當(dāng)之無愧的“京味兒生活元素”。

北京牛欄宴酒業(yè)有限公司一直精心守護二鍋頭酒的品質(zhì)，對二鍋頭酒的獨特的傳統(tǒng)釀造技術(shù)，進行了挖掘、整理、保護和傳承，保證了牛欄宴二鍋頭的風(fēng)味和品質(zhì)。

二鍋頭脫胎于“燒刀子”工藝，興于清朝康乾年間，成熟于晚清，如今更是廣受百姓喜愛。為了保證品質(zhì)，牛欄宴二鍋頭秉持匠心精神，堅持傳統(tǒng)釀制技藝，沿用古老的“地缸”發(fā)酵法，在制曲、原料粉碎、潤料蒸煮、自然發(fā)酵、分段掐酒、原酒儲存、勾調(diào)等各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，盡管如此更為費工費時，卻能保證牛欄宴二鍋頭的正宗品質(zhì)和風(fēng)味。

傳承傳統(tǒng)，不忘開拓創(chuàng)新。釀酒也是一門科學(xué)，牛欄宴二鍋頭將不斷優(yōu)化提升品質(zhì)當(dāng)作目標(biāo)，始終強調(diào)科研創(chuàng)新，研發(fā)掌握核心技術(shù)。北京牛欄宴酒業(yè)有限公司從質(zhì)量源頭保證原酒的品質(zhì)、特色。

二鍋頭誕生至今，便帶著“親民”的特色，“民酒”也是北京牛欄宴酒業(yè)有限公司始終堅持的定位。牛欄宴二鍋頭傳承傳統(tǒng)技藝，創(chuàng)新科研手段，提供正宗味道，為的恰恰是服務(wù)好百姓，成為百姓心目中真正的親民品牌。

“2017上海國際酒交會”由中國酒業(yè)協(xié)會主辦，是以“世界名酒，共享榮耀”為主題，為適應(yīng)新常態(tài)、新常態(tài)，響應(yīng)國家推進以品種、品質(zhì)、品牌為主的“三品戰(zhàn)略”，進一步加強我國名酒的品牌國際化，向世界傳播中國酒文化底蘊和消費方式，建立中國酒的國際技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，探索中國酒類的國際化表達方式，促進中國名酒在國際市場的健康持續(xù)發(fā)展，拓寬國內(nèi)外同行相互交流而舉辦的國際酒類盛會。

在中國白酒市場的眾多品牌和白酒種類中，不得不提的一種酒就是——二鍋頭了。

北京牛欄宴酒業(yè)有限公司以匠心、科技、創(chuàng)新、堅守為人們喜歡的地道京味和安心品質(zhì)保駕護航的品牌理念得到了同行和消費者的廣泛認同，同時也以其獨具京味的形象、正宗地道的美酒吸引了各方經(jīng)銷商以及消費者的關(guān)注。

伴隨著“正宗二鍋頭，地道北京味”的口口相傳，二鍋頭已然成為了北京地域文化的一張“名片”和“城市符號”。 隨著社會發(fā)展的進步，酒類產(chǎn)品已經(jīng)不再是僅僅滿足口舌之欲的杯中物，而是被賦予了更多的精神和文化內(nèi)涵。二鍋頭文化更是形成了自己獨特的文化體系，成為了中國酒文化中一顆璀璨的明珠。如今牛欄宴二鍋頭正昂首闊步地行走在發(fā)展的道路上，更為重要的是深受消費者喜愛的牛欄宴二鍋頭讓二鍋頭文化走向更廣泛的領(lǐng)域。