北京牛欄宴酒業(yè)有限公司

二鍋頭在我國(guó)酒類，有著舉足輕重的地位。他們的品牌價(jià)值一步步記錄著他們品牌的成長(zhǎng)歷程。北京牛欄宴酒業(yè)有限公司推出的產(chǎn)品中，有一款出色的二鍋頭酒，它就是牛欄宴北京二鍋頭酒。

牛欄宴北京二鍋頭酒選用高粱為原料，還是以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的“老五甑 ”工藝，經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當(dāng)發(fā)醇，火蒸餾，掐頭去尾，貯陳精釀而成。酒液清亮透明，香氣芬芳，酒質(zhì)醇厚，入口甘潤(rùn)、爽洌，酒力強(qiáng)勁，后勁綿長(zhǎng)，回味悠長(zhǎng)。

牛欄宴二鍋頭將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，具有酒液清澈透明、酒香純正、口感柔和，余味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)，暢銷全國(guó)二十多個(gè)省市自治區(qū)，深受廣大用戶的好評(píng)和信賴。牛欄宴北京二鍋頭酒與同等品質(zhì)產(chǎn)品相比，占據(jù)價(jià)格優(yōu)勢(shì)；與同等價(jià)位產(chǎn)品相比，利潤(rùn)空間巨大。牛欄宴北京二鍋頭酒的高利潤(rùn)優(yōu)勢(shì)不吹噓、不作假，真正讓代理商看得到，賺得到。

牛欄宴北京二鍋頭酒外包裝，典雅，簡(jiǎn)潔大方，干凈利落，符合現(xiàn)代人審美，顏值與內(nèi)涵兼具，在市面上十分搶眼，一度引發(fā)銷售高潮。

時(shí)光如白駒過(guò)隙，轉(zhuǎn)眼到了冬季，天氣越來(lái)越冷，溫度降低。此時(shí)淺酌一杯牛欄宴北京二鍋頭，提神醒腦，舒筋活絡(luò)，起到暖身的作用。冬季喝白酒好處很多，是喝白酒的合適季節(jié)。

北京牛欄宴酒業(yè)有限公司是一家集生產(chǎn)、銷售為一體的大型酒類企業(yè)，擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和化驗(yàn)儀器。推出的牛欄宴北京二鍋頭系列暢銷全國(guó)二十多個(gè)省市自治區(qū)，深受廣大用戶的好評(píng)和信賴，公司熱忱歡迎廣大客戶光臨指導(dǎo)，洽談合作。

在中國(guó)很多城市，小飯鋪、小酒館、小胡同、居民小院里，坐在小板凳上捏小酒盅者，幾乎無(wú)一不是牛欄宴北京二鍋頭發(fā)燒友。它才是老百姓的酒，它屬于蕓蕓眾生，它游離在鄙視鏈之外，即使是癟癟口袋的學(xué)生一族也能負(fù)擔(dān)得起。

北京牛欄宴酒業(yè)有限公司主打產(chǎn)品牛欄宴北京二鍋頭，選用高粱為原料，還是以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的“老五甑 ”工藝，經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當(dāng)發(fā)醇，火蒸餾，掐頭去尾，貯陳精釀而成。酒液清亮透明，香氣芬芳，酒質(zhì)醇厚，入口甘潤(rùn)、爽洌，酒力強(qiáng)勁，后勁綿長(zhǎng)，回味悠長(zhǎng)。　以“清香幽雅，醇厚綿甜，尾味爽凈”的特風(fēng)格，深受各界朋友的青睞。

牛欄宴北京二鍋頭酒與同等品質(zhì)產(chǎn)品相比，占據(jù)價(jià)格優(yōu)勢(shì)；與同等價(jià)位產(chǎn)品相比，利潤(rùn)空間巨大。牛欄宴北京二鍋頭酒的高利潤(rùn)優(yōu)勢(shì)不吹噓、不作假，真正讓代理商看得到，賺得到。

牛欄宴北京二鍋頭酒系列酒，不僅有考究的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，更時(shí)尚氣息。典雅，簡(jiǎn)潔大方，干凈利落，符合現(xiàn)代人審美，顏值與內(nèi)涵兼具，在市面上十分搶眼，一度引發(fā)銷售高潮，滿足消費(fèi)者在家庭自飲、聚會(huì)宴請(qǐng)、旅游贈(zèng)禮等場(chǎng)景下的用酒需求。

北京牛欄宴酒業(yè)有限公司目前開(kāi)發(fā)的主要是牛欄宴系列、北京二鍋頭系列、高粱酒系列、小米酒系列，是以優(yōu)質(zhì)高粱為主要原料，用大麥、小麥、豌豆制成大曲，輔多種微生物為糖化酵劑，再經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期發(fā)酵，緩慢蒸餾，取之精華，經(jīng)多年陳貯后，精心勾兌而成。

北京牛欄宴酒業(yè)有限公司是一家集生產(chǎn)、銷售為一體的大型酒類企業(yè)，擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和化驗(yàn)儀器。傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，生產(chǎn)的系列二鍋頭酒，酒液清澈透明，清香純正，口感柔和，余味悠長(zhǎng)。暢銷全國(guó)二十多個(gè)省市自治區(qū)，深受廣大用戶的好評(píng)和信賴，公司熱忱歡迎廣大客戶光臨指導(dǎo)，洽談合作。

近兩年的白酒市場(chǎng)迎來(lái)了“黃金時(shí)間”，生產(chǎn)、銷售份額都在迅速發(fā)展，于此同時(shí)，市場(chǎng)上白酒的分類也在不斷更新著。

一開(kāi)始的“散裝白酒”、“瓶裝白酒”，到后來(lái)的“純糧酒”和“勾兌酒”，再到現(xiàn)在的“陳釀”、“窖藏”等等。隨著消費(fèi)者對(duì)白酒的了解越來(lái)越多，緊跟而來(lái)的是它們對(duì)白酒原料、口味等各方面的要求也越來(lái)越高。但與之相反的是白酒市場(chǎng)良莠不齊的產(chǎn)品。這也令許多消費(fèi)者對(duì)很多白酒商家不信任，不敢喝市場(chǎng)上的中低端白酒，買貴也就罷了，最怕買貴卻買不好。

今天，我們就來(lái)為大家推薦一款不會(huì)買貴更不會(huì)買錯(cuò)的好酒——午欄山陳釀酒。

經(jīng)常喝酒的人都知道剛生產(chǎn)出來(lái)的新酒，有辛辣味，不醇和，只能算半成品，一般都需要經(jīng)過(guò)貯存一定時(shí)間，讓其自然老熟。這樣既可以減少新酒的刺激性、辛辣性，還能使酒體綿軟適口，醇厚香濃，口味比較協(xié)調(diào)，這種現(xiàn)象在釀酒行業(yè)里稱為“老熟”或“陳釀”。 

午欄山陳釀酒是北京牛欄宴酒業(yè)有限公司旗下的一款產(chǎn)品。北京牛欄宴酒業(yè)有限公司是一家集生產(chǎn)、銷售為一體的大型酒類企業(yè)，擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和化驗(yàn)儀器。在釀造方面，公司采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品酒液清澈透明，清香純正，口感柔和，余味悠長(zhǎng)。

一經(jīng)推出就深受廣大用戶的好評(píng)和信賴，現(xiàn)已暢銷全國(guó)二十多個(gè)省市自治區(qū)，是您值得信賴和選擇的好品牌。

正如很多酒友調(diào)侃所說(shuō)，牛欄宴二鍋頭和1500元飛天茅臺(tái)酒都是酒，喝多了都會(huì)醉會(huì)吐。但二者的本質(zhì)區(qū)別在哪里呢？

一般來(lái)說(shuō)，牛欄宴二鍋頭喝起來(lái)勁要大些，有點(diǎn)苦澀感，而1500的飛天茅臺(tái)喝起來(lái)更醇香一些，有細(xì)膩感。其實(shí)，兩者都是酒精，我喝了都有醉感，我根據(jù)很多酒友調(diào)侃與分享，總結(jié)具體差別在于以下三點(diǎn)：

一、價(jià)值不同：

而今眼目下，茅臺(tái)已經(jīng)具有輕度品的特征，這樣的產(chǎn)品在消費(fèi)的時(shí)候更能給人帶來(lái)很大的精神享受。

從收藏價(jià)值來(lái)說(shuō)，飛天茅臺(tái)酒是遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于牛欄宴的，飛天茅臺(tái)酒越陳越香，隨儲(chǔ)存時(shí)間變化，酒質(zhì)越來(lái)越好。除了直接飲用外，茅臺(tái)更多的是禮品、收藏價(jià)值。而牛欄山價(jià)格實(shí)惠，受眾廣泛，各種大排檔和小酒館子里飲用的均多，其收藏、禮品價(jià)值雖然不高，但是飲用價(jià)值卻是不可替代的。

二、成本、釀造工藝不同：

茅臺(tái)酒生產(chǎn)使用的高粱為糯性高粱，最主要的是，茅臺(tái)至今還在堅(jiān)持傳統(tǒng)的人工制曲，用女性的雙足踩出中間高，四邊低，松緊適宜的“龜背型”大曲，生產(chǎn)過(guò)程中人工成本很高。

牛欄宴是“二鍋頭”工藝，"二鍋頭"是原材料在經(jīng)過(guò)第二鍋燒制時(shí)的"鍋頭"酒，這酒最為純正、無(wú)異味、濃度雖高卻不烈，醇厚綿香。

三、很多因素造成的品質(zhì)不同：

牛欄宴口感辛辣，尾味有點(diǎn)苦澀感，而飛天茅臺(tái)入口甜，落口綿。每個(gè)人對(duì)酒的口感都有著自己的選擇，所以口感也是許多人所決定購(gòu)買哪一種酒的重要因素。

真正喝酒者是尋求酒精的微醉感，緩解勞累和不適，是一種生理和心理需求的高度結(jié)合！價(jià)格高低都不重要，只是一個(gè)數(shù)字。

牛欄宴二鍋頭，記憶中的好酒，喝起來(lái)柔而不烈，醉而不上頭，別有一番風(fēng)味。

一句“正宗二鍋頭，地道北京味”，讓“二鍋頭”著種酒深深扎根在百姓的心間。依托數(shù)百年的厚重京味兒歷史文化積淀，憑借匠心精神，傳承、汲取、融合、創(chuàng)新，二鍋頭顯然已經(jīng)成為最能代表北京的白酒。

二鍋頭發(fā)源于北京，成長(zhǎng)壯大于北京，從北京遠(yuǎn)播天下，可謂北京文化和北京精神的典型代表。作為二鍋頭工藝的杰出代表，北京牛欄宴酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的二鍋頭將北京特色的釀酒工藝與文化傳承至今，堪稱京城酒文化歷史發(fā)展的見(jiàn)證者。在當(dāng)下百姓生活中，它是當(dāng)之無(wú)愧的“京味兒生活元素”。

北京牛欄宴酒業(yè)有限公司一直精心守護(hù)二鍋頭酒的品質(zhì)，對(duì)二鍋頭酒的獨(dú)特的傳統(tǒng)釀造技術(shù)，進(jìn)行了挖掘、整理、保護(hù)和傳承，保證了牛欄宴二鍋頭的風(fēng)味和品質(zhì)。

二鍋頭脫胎于“燒刀子”工藝，興于清朝康乾年間，成熟于晚清，如今更是廣受百姓喜愛(ài)。為了保證品質(zhì)，牛欄宴二鍋頭秉持匠心精神，堅(jiān)持傳統(tǒng)釀制技藝，沿用古老的“地缸”發(fā)酵法，在制曲、原料粉碎、潤(rùn)料蒸煮、自然發(fā)酵、分段掐酒、原酒儲(chǔ)存、勾調(diào)等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，盡管如此更為費(fèi)工費(fèi)時(shí)，卻能保證牛欄宴二鍋頭的正宗品質(zhì)和風(fēng)味。

傳承傳統(tǒng)，不忘開(kāi)拓創(chuàng)新。釀酒也是一門科學(xué)，牛欄宴二鍋頭將不斷優(yōu)化提升品質(zhì)當(dāng)作目標(biāo)，始終強(qiáng)調(diào)科研創(chuàng)新，研發(fā)掌握核心技術(shù)。北京牛欄宴酒業(yè)有限公司從質(zhì)量源頭保證原酒的品質(zhì)、特色。

二鍋頭誕生至今，便帶著“親民”的特色，“民酒”也是北京牛欄宴酒業(yè)有限公司始終堅(jiān)持的定位。牛欄宴二鍋頭傳承傳統(tǒng)技藝，創(chuàng)新科研手段，提供正宗味道，為的恰恰是服務(wù)好百姓，成為百姓心目中真正的親民品牌。

“2017上海國(guó)際酒交會(huì)”由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，是以“世界名酒，共享榮耀”為主題，為適應(yīng)新常態(tài)、新常態(tài)，響應(yīng)國(guó)家推進(jìn)以品種、品質(zhì)、品牌為主的“三品戰(zhàn)略”，進(jìn)一步加強(qiáng)我國(guó)名酒的品牌國(guó)際化，向世界傳播中國(guó)酒文化底蘊(yùn)和消費(fèi)方式，建立中國(guó)酒的國(guó)際技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，探索中國(guó)酒類的國(guó)際化表達(dá)方式，促進(jìn)中國(guó)名酒在國(guó)際市場(chǎng)的健康持續(xù)發(fā)展，拓寬國(guó)內(nèi)外同行相互交流而舉辦的國(guó)際酒類盛會(huì)。

在中國(guó)白酒市場(chǎng)的眾多品牌和白酒種類中，不得不提的一種酒就是——二鍋頭了。

北京牛欄宴酒業(yè)有限公司以匠心、科技、創(chuàng)新、堅(jiān)守為人們喜歡的地道京味和安心品質(zhì)保駕護(hù)航的品牌理念得到了同行和消費(fèi)者的廣泛認(rèn)同，同時(shí)也以其獨(dú)具京味的形象、正宗地道的美酒吸引了各方經(jīng)銷商以及消費(fèi)者的關(guān)注。

伴隨著“正宗二鍋頭，地道北京味”的口口相傳，二鍋頭已然成為了北京地域文化的一張“名片”和“城市符號(hào)”。 隨著社會(huì)發(fā)展的進(jìn)步，酒類產(chǎn)品已經(jīng)不再是僅僅滿足口舌之欲的杯中物，而是被賦予了更多的精神和文化內(nèi)涵。二鍋頭文化更是形成了自己獨(dú)特的文化體系，成為了中國(guó)酒文化中一顆璀璨的明珠。如今牛欄宴二鍋頭正昂首闊步地行走在發(fā)展的道路上，更為重要的是深受消費(fèi)者喜愛(ài)的牛欄宴二鍋頭讓二鍋頭文化走向更廣泛的領(lǐng)域。