福建豐達(dá)酒業(yè)有限公司
福建盛產(chǎn)橄欖果的特點(diǎn):藥食同源。性平、味甘、酸、歸肺、胃兩經(jīng)、生津,清肺利咽、開(kāi)胃下氣。近年研究表明,有心腦血管硬化之功效。經(jīng)中醫(yī)大學(xué)對(duì)橄欖果采樣分析顯示,含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素C、鈣、鎂、鎳、鐵、錳等多種微量元素。橄欖果又名青果,因果實(shí)呈青綠色而得名,"中華大藥典"記載:果橄欖能消肺、利咽、生津、、治咽喉腫痛。橄欖果既是水果,又是中藥材,富含鈣質(zhì)、維生素C和橄欖黃酮。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn):果橄欖有健胃消食、利咽化痰、除口臭、清熱、強(qiáng)肝解酒、降血脂和預(yù)防心、腦血管疾病等功效。
福建豐達(dá)酒業(yè)有限公司,地處福建東北部福安穆陽(yáng),世界地質(zhì)公園白云山下,四面環(huán)山,山青水秀,很適合橄欖生產(chǎn)。是我市專業(yè)生產(chǎn)銷售特色酒—橄欖酒的企業(yè)。橄欖美酒特點(diǎn)—國(guó)內(nèi)首創(chuàng),生物科技,產(chǎn)品獨(dú)特,口感果香,功能齊全。
我司生產(chǎn)的原汁原味原生態(tài)系列橄欖酒產(chǎn)品,具有獨(dú)一性,主要以優(yōu)質(zhì)橄欖為主要原料用秘傳秘方,運(yùn)用現(xiàn)代生物核心技術(shù),精釀而成。工藝流程 :原料(鮮果)———雜質(zhì)———脫核破碎———榨汁———汁液澄清———汁液發(fā)酵———-蒸餾出酒————果酒儲(chǔ)存陳化————成品包裝———出庫(kù)銷售。
百邑橄欖白酒與普通白酒的區(qū)別:百邑橄欖白酒屬其他類蒸餾型白酒,釀制秘方是經(jīng)過(guò)十年的開(kāi)發(fā)研制而成,產(chǎn)品為釀制酒,與寧夏紅、勁酒等泡制酒有本質(zhì)的區(qū)別,達(dá)到了酒與橄欖果的結(jié)合,真正實(shí)現(xiàn)了酒與果的優(yōu)勢(shì)融合互補(bǔ),酒體純正清香醇和,口感,有效地減少了老白干等普通白酒的辣味。橄欖酒分為清香型與濃香型兩種。度數(shù)與白酒一樣的,有53、48、38度,它與普通白酒不同的是因?yàn)樵黾恿丝诟猩系那喙叮行У靥岣卟⒋龠M(jìn)了白酒的保健功效。主要原料橄欖、山泉水經(jīng)過(guò)發(fā)酵蒸餾數(shù)十道功序精制而成。
橄欖酒的特質(zhì):越放越好,越存越香,現(xiàn)在要有存款不如存酒的理念。此產(chǎn)品不是的有色酒,是和普通白酒一樣的,但只是口感不同,有橄欖的清香味道。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的橄欖酒系列產(chǎn)品的主要特點(diǎn):1、不口干、醒得快。2、不影響食欲。3、飲后有橄欖淡淡的回香。4、能多喝,不易喝醉。
具體特點(diǎn):1、酒質(zhì):酒質(zhì)晶瑩剔透,一觀酒色,便知精心釀造,是杯難得的好酒。2、聞香,酒香純凈,平穩(wěn)而勁厚,香體而富自然果谷之味,相互交融,滿屋溫暖而安靜的酒香(滿屋飄香)。3、品味:酒體結(jié)構(gòu)平衡純正,舌感圓潤(rùn),口感清香,個(gè)性鮮明,獨(dú)占鰲頭,綿軟青香,回味悠長(zhǎng)。4、飲后:不上頭,第二天頭不痛,清爽舒服。5、總論:窖香優(yōu)雅,綿甜爽凈,柔和協(xié)調(diào),尾凈香長(zhǎng),風(fēng)格典范。
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