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名貴的干紅需要專業(yè)的品牌, 珠海尼維國(guó)際貿(mào)易有限公司 自成立以來包攬智利、意大利和法國(guó)名莊原瓶進(jìn)口葡萄酒的經(jīng)營(yíng)。不僅和各大酒莊有密切的合作關(guān)系,而且挑選的酒款也是精心推敲籌備的。 利索怕 是一款來意大利威尼托的進(jìn)口紅葡萄酒。這款葡萄酒榮獲包括2012年國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽蘇黎世金獎(jiǎng)在內(nèi)的多項(xiàng)大獎(jiǎng)。 巴貝拉阿斯蒂紅葡萄酒 的主要味道特性是李子、櫻桃及香甜香草味。巴貝拉葡萄生長(zhǎng)在意大利西北部,酸性略高,其味道的變化通常與產(chǎn)量的多少有密切關(guān)系。日常飲用的巴貝拉葡萄酒富含清新果香味,但如果是產(chǎn)自意大利北部“PIEMONTE”( 皮埃蒙特)區(qū)的巴貝拉葡萄酒,色澤深紅,富含李子及櫻桃味,且果味濃郁豐滿。經(jīng)橡木桶蘊(yùn)藏后的巴貝拉葡萄酒,還會(huì)有香甜的香草、香料及橡木味。在其它國(guó)家,像美國(guó)加州、澳州甚至阿根廷也會(huì)種植巴貝拉葡萄,不過釀制出的葡萄酒味道各不相同,但意大利巴貝拉葡萄酒味道“醉”好。 維羅納葡萄酒 入口就帶有最純正的酒香,它的口感使人回味無(wú)常。而意大利肥沃的土壤和優(yōu)良的氣候給種植葡萄創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的環(huán)境。而且在意大利的土地有一部分是未受過污染的凈土,葡萄栽培者都在減少和杜絕使用添加劑。 皮爾蒙特干紅葡萄酒 ,選出來的每一款酒都有內(nèi)涵,酒莊也是獨(dú)步一方,故事豐富, 入口有感,專業(yè)的 角度,是果香馥郁,酒體豐腴 有層次感,單寧深刻,讓人回味無(wú)窮。在釀酒方面,葡萄先由人工采收回來,之后放入3到3.5噸的不銹鋼酒罐中進(jìn)行發(fā)酵,為期2周,發(fā)酵溫度控制在30攝氏度到35攝氏度之間,蘋果酸-乳酸 發(fā)酵也在這里面完成。然后,通常是在11月底,葡萄酒被轉(zhuǎn)移到橡木酒桶中陳年,為期20到28個(gè)月。在這個(gè)過程結(jié)束后,葡萄酒會(huì)再次被轉(zhuǎn)移到不銹鋼酒罐 中,幾個(gè)月后進(jìn)行裝瓶,裝瓶前不會(huì)進(jìn)行過濾。裝瓶后的葡萄酒還需在瓶中再陳放12個(gè)月才會(huì)上市。 有人選擇做品酒師,有人選擇做釀酒師, 釀造美酒是一種技巧,釀造佳釀是一門藝術(shù)。而我們是您的橋梁帶您品嘗全世界各大酒莊的獨(dú)特魅力!
2019-08-16