水溶性辣椒紅

產品描述:

以質優(yōu)辣椒為原料，采用科學方法通過萃取、分離、精制工藝所得天然調味劑。有效成分為辣椒紅素、辣椒紅玉素等。

產品外觀:

油溶性辣椒紅：深紅色油狀液體，溶于油脂。

水溶性辣椒紅：為深紅色液體，易溶于水。

超臨界辣椒紅：深紅色油狀液體。

產品特點:

無溶殘、無異味、產品色澤鮮艷、著色力強，具有良好的流動性和溶解性。

方便面、餅干、醬菜、肉類、膨化食品等需要著色的食品行業(yè)。

貯存條件:

置于陰涼干燥處，避免陽光照射和高溫。拆封后請立即使用或密封保存。

油溶性辣椒紅

產品描述:

以質優(yōu)辣椒為原料，采用科學方法通過萃取、分離、精制工藝所得天然調味劑。有效成分為辣椒紅素、辣椒紅玉素等。

產品外觀:

油溶性辣椒紅：深紅色油狀液體，溶于油脂。

水溶性辣椒紅：為深紅色液體，易溶于水。

超臨界辣椒紅：深紅色油狀液體。

產品特點:

無溶殘、無異味、產品色澤鮮艷、著色力強，具有良好的流動性和溶解性。

方便面、餅干、醬菜、肉類、膨化食品等需要著色的食品行業(yè)。

貯存條件:

置于陰涼干燥處，避免陽光照射和高溫。拆封后請立即使用或密封保存。

油溶性辣椒精

產品描述:

以質優(yōu)辣椒為原料，采用科學方法通過萃取、分離、精制工藝所得天然調味劑。有效成分為辣椒堿、二氫辣椒堿和降二氫辣椒堿等。

產品外觀:

油溶性辣椒精：暗紅色液體，溶于油。

水溶性辣椒精：淺紅色液體，可均勻分散于水中。

脫色水溶辣椒精：無色透明液體，可較好地分散于水中。

產品特點:

味感正，辛裂，具有良好的流動性和溶解性。

應用范圍:

辣味食品、調料的調味以及餐廳、家庭神烹飪的常備佐料等。

貯存條件：

置于陰涼干燥處，避免陽光照射和高溫。拆封后請立即使用或密封保存。