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成義燒坊始創(chuàng)于1862年,產(chǎn)于中國貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)。成義燒坊是國酒茅臺的正宗前身,開創(chuàng)中國醬香型白酒先河,享有"天下醬香出成義"的美譽。擁有醬香型釀酒大師方廷本,系茅臺鄭氏釀酒宗門第七代傳人,為鄭永福大師關門弟子。方廷本以 傳承"成義"古法為己任,在釀造環(huán)境、器具、選料等每個細節(jié)都恪守古訓,所產(chǎn)佳釀都要經(jīng)過"天藏、地藏、水藏、窖藏、洞藏"吸取天地精華,再經(jīng)方大師親手盤勾,調(diào)和七味,堪稱絕品。因采用傳統(tǒng)手工釀酒工藝,味道上保持一百多年前的原始正宗,口感更甚于茅臺,在醬香型白酒銷售量中居第二,僅次于茅臺。
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