沱牌舍得酒業(yè)制曲原料主要為小麥、大麥，均從東北綠色糧食基地定點(diǎn)采購(gòu)，從源頭上避免遭受農(nóng)殘污染的糧食進(jìn)廠。進(jìn)廠質(zhì)檢合格的糧食，采用自美國(guó)GSI公司引進(jìn)的糧食低溫貯存系統(tǒng)——10萬(wàn)噸金屬糧倉(cāng)，經(jīng)自動(dòng)除塵、除雜、控溫、，并把糧食恒定在低溫狀態(tài)，避免原料自熱，發(fā)生物理、化學(xué)變化消耗營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)避免在糧食貯存中使用除蟲(chóng)劑，引起二次污染，從而確保了原料的品質(zhì)和純度，為生產(chǎn)出高質(zhì)量的沱牌舍得生態(tài)系列大曲提供了保障。 沱牌舍得酒業(yè)在制曲生產(chǎn)中已率先在同行業(yè)中實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化、自動(dòng)化改造，徹底淘汰了強(qiáng)體力勞動(dòng)的人工踩曲。在設(shè)備的運(yùn)用上引進(jìn)瑞士先進(jìn)的氣壓式制曲碎料系統(tǒng)、動(dòng)力系統(tǒng)與國(guó)內(nèi)先進(jìn)的機(jī)械制曲設(shè)備配套，從原輔料的處理到曲坯成型實(shí)現(xiàn)了全線(xiàn)的自動(dòng)化、封閉式，從而使曲藥生產(chǎn)過(guò)程中配料更、拌料更均勻、各種技術(shù)參數(shù)控制更科學(xué)，在曲塊壓制過(guò)程中受力更均勻、平衡，能夠確保曲塊松緊度一致，曲坯成型規(guī)范、統(tǒng)一。發(fā)酵房設(shè)計(jì)也合理、科學(xué)，根據(jù)制曲工藝需要采用進(jìn)口的意大利威林斯環(huán)保涂料及“實(shí)德型材”塑鋼門(mén)窗裝飾廠房、培菌房，空氣自然流通狀況良好。 四川子昂酒業(yè)有限責(zé)任公司 招商聯(lián)系人：胡先生 招商聯(lián)系電話(huà)：028-87737887；18616651155 更多詳情查看：http://m.mfedex.com/z_ziangjiuye 白酒招商：http://m.mfedex.com/baijiu/