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桑葚酒是以桑葚為原料釀制而成的,而葡萄酒則是以葡萄為主,兩者從顏色上來(lái)看是比較相似的,那么桑葚酒和葡萄酒哪個(gè)好呢?
1、雖然葡萄的顏色看起來(lái)也很重,但是葡萄的色素集中在葡萄皮上,果肉的顏色一般是淡綠色或者透明的顏色,而桑葚顏色紫黑,汁液也是濃重的紫色,因此桑葚酒的顏色一般重于葡萄酒。
2、桑葚的熱量稍高于葡萄的熱量,并且桑葚的中鈣、鎂、磷元素高于葡萄很多,兩者都含有豐富的抗氧化物,如原花青素、白藜蘆醇、黃酮類(lèi)化合物、胡蘿卜素、維生素E等,其中葡萄酒中的胡蘿卜素高于桑葚酒,桑葚酒中的維生素E高于葡萄酒中的含量。
3、葡萄酒主要的功效與作用有:生津止渴、潤(rùn)肺、補(bǔ)脾、、明目、美容養(yǎng)顏、通利小便等。 而桑葚酒的主要功效與作用有:生津、清肺熱、滋陰、補(bǔ)益肝、美容養(yǎng)顏、明目養(yǎng)肝、潤(rùn)腸通便等。
看完上述的介紹,對(duì)于桑葚酒和葡萄酒哪個(gè)好,相信大家心里也都有了自己的答案,只能說(shuō)無(wú)論桑葚酒也好還是葡萄酒都各有各的好處,適量的飲用對(duì)身體都是有一定的益處的。
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