牛角酒是苗族人民的飲酒禮儀，在貴州苗族自治區(qū)，接待每一位客人都會獻上醇香可口的牛角酒，那么牛角酒應該怎么喝呢？

聚居在貴州黔東南的苗族群眾，用牛角斟酒迎接客人。他們一般選擇一種外形美觀的水牛角，用小刀將牛角外刮光，在表面雕刻花紋圖案，然后涂漆上彩。

當客人來到寨門路障(因怕逃酒，特用柴禾和桌子橫放路上，作障礙)前，穿著華麗的苗家姑娘便舉起牛角酒相敬，同時另幾位姑娘在客人胸前掛兩三只紫色彩蛋，表示吉祥如意。

初遇這種場面來客，見這大約裝有500克酒的牛角，犯了寨規(guī)，還得罰酒一杯。其實牛角酒多為自家釀造的米酒，醇香可口，營養(yǎng)極為豐富。尤其在盛夏喝一杯米酒，解渴消暑十分痛快。

敬你啊，美酒，我的親人!歡迎你到苗寨來……能歌善舞的大姑娘、小伙子用牛角滿滿斟上一角酒，和著葫蘆笙的音樂節(jié)拍，跳著踢腳舞，唱著祝酒歌過來了。你若是爽爽快快接過酒杯來，說聲謝謝，仰脖將酒一飲而盡，那么，好客的主人就會翹起大姆指夸獎你是好樣的。若你不肯喝，主人會將過程再來一遍，你便再也不好意思推辭了。

苗族的人們非常的熱情好客，大家如果去貴州苗族旅游的話，大家一定要學會以上這些飲酒禮儀，以免出現(xiàn)尷尬的纏綿，大家快收藏起來吧！

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