柚子相信大家一定都吃過，其實(shí)除了直接食用之外，柚子還有著多種吃法，那么柚子的食用方法有哪些呢？

1、柚子肉燉雞

柚子1只(隔年越冬者佳)，雄雞1只(約500克左右)。先將雞宰殺，按常法洗凈;再將柚子去皮取肉，放入雞肚內(nèi)，加清水適量，隔水蒸熟，飲湯吃雞。每周1次，連服3次。此雞具有溫中補(bǔ)肺，下氣消痰的功效，適用于肺虛咳嗽及發(fā)作性等病癥。

2、柚子蜜膏

柚子5—8只，蜂蜜5O0毫升，冰糖100克，姜汁10毫升。將柚子去皮核絞取其汁，用文火煎濃稠后，加人蜂蜜、冰糖和姜汁，同熬成膏狀，冷卻后裝瓶備用。每次1湯匙，沸開水沖服，每日2次。此膏具有溫中，和胃止嘔的功效，適用于妊娠惡心嘔吐，胃院疼痛不適諸病癥。

3、柚子茶

熟柚子1只，綠茶100克。將柚子頂部平切下一蓋，取出果肉，裝進(jìn)綠茶，然后蓋頂包扎，置陰涼處1年以上，可取茶葉開水沖服。此茶具有消食止痛的作用，能、腹瀉、及諸癥。

以上為大家介紹了3種柚子的食用方法，由此可見柚子的食用方法之多，不僅可以當(dāng)做食材，還可以制作成茶飲，除此之外，柚子還可以泡酒，可根據(jù)自己的口味進(jìn)行選擇。

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