夏季是吃燒烤喝啤酒的時節(jié)，夏季喝啤酒雖一時爽，但是也是需要注意很多問題的，那么夏季喝啤酒要注意什么呢？

1、酒溫不宜過低

存放在冰箱里的啤酒應(yīng)控制在-10攝氏度，因?yàn)槠【扑趸嫉娜芙舛仁请S溫度高低而變化的，啤酒各種成分在這一溫度區(qū)間協(xié)調(diào)平衡，能形成口味。溫度過低的啤酒不僅不好喝，而且會使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離，營養(yǎng)成分受到破壞。

2、酒瓶不宜捆扎

原封啤酒的瓶內(nèi)有一定氣壓，環(huán)境溫度高，瓶內(nèi)壓力也會升高，所以大熱天購用啤酒特別得注意“防爆”，不要購買標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范、使用捆扎包裝或非B字標(biāo)記玻璃瓶包裝的外地產(chǎn)雜牌啤酒。

3、飲用不宜過量

啤酒的酒精含量不高，營養(yǎng)豐富。有的市民大熱天暢飲啤酒，接連喝下四五瓶，喝下去的大量水分會很出，但酒精會迅速被吸收，使血液中的血鉛量。如果整個夏天天天過量，會、影響細(xì)胞的正?；盍?，也可能導(dǎo)致脂肪堆積而阻斷核糖核酸的合成，造成“啤酒心”、“將軍肚”，從而影響的正常功能。

以上為大家介紹的就是夏季喝啤酒要注意的問題，夏季雖天氣炎熱，非常適合喝冷啤酒，喝冷啤酒一時爽，但是卻非常傷身體，因此一定要注意了。

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