解酒令最早出現(xiàn)在夏商時期，相傳夏初的儀狄造酒，是為了送給禹邀功請賞。誰知大禹飲畢儀狄所造之酒，卻因美味而疏之，感慨曰：“后世必有以酒亡其國者”，于是，斷然下了“戒酒令”。那么我國古代的戒酒令是怎樣的？

據(jù)介紹，我國最早形成文字的戒酒令出現(xiàn)在公元前11世紀的周成王時代，為了周王朝的昌盛，以周公旦為代表的執(zhí)政者，勵精圖治，苦心經(jīng)營。他們深深地憂慮勝利后的周人受殷人酗酒之風的影響，沉湎于安樂會導致亡國的危險。因此，當周公封自己的弟弟康叔于衛(wèi)(地名)時，特意令康叔在其管轄之地向全體臣民宣布戒酒之令，這就是現(xiàn)存于《尚書》中的《酒誥》。

在這篇誥詞里，周公總結(jié)了殷人飲酒無度的教訓，指出，以殷紂王為首的商朝統(tǒng)治者，嗜酒如命，沉湎于酒色，放棄自己的德性，致使民怨沸騰，這正是商朝滅亡的重要原因。為此，他從政治的高度著眼，制定了一系列有關(guān)限制飲酒的法規(guī)。

一、不準經(jīng)常飲酒。只有在舉行祭祀或父母喜慶的日子，或與老年人、君主相聚時才可飲酒。

二、不得醉酒。飲酒要有節(jié)制，不能失去威儀。

三、周人如果聚眾飲酒，予以嚴懲;殷人仍飲酒無度者，先進行教育;置若罔聞者，格殺勿論。

四、人人都要愛惜糧食，努力生產(chǎn)，盡孝敬父母之職責，不得放縱自己的行為。

戒酒令宣布后，在當時的民眾中引起了強烈反響，一時間，社會上的酗酒之風大減。三國時的曹操，盡管有飲酒作詩、抒情發(fā)感的嗜好，但是為了防患酒害，也下了“禁酒令”。

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