鵪鶉蛋的食料作用有哪些？鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值非常高，除了主要的蛋白質(zhì)、磷酸、氨酸、維生素等，還有各種氨基酸。下面我們就來看看吃鵪鶉蛋有哪些作用！

1、神經(jīng)衰弱、多夢：準(zhǔn)備新鮮優(yōu)質(zhì)的鵪鶉蛋煮熟后早晚各吃兩個，經(jīng)常食用，能夠用于神經(jīng)衰弱、多夢的病癥。

2、治貧血、病后體虛：準(zhǔn)備四個鵪鶉蛋、二十克桂圓、三十克薏米、十顆大棗、二十克紅糖。先把準(zhǔn)備好的鵪鶉蛋煮熟后，把皮剝掉，在鍋內(nèi)放入適量的水，然后加入桂圓、薏米、大棗煮粥。粥煮熟后，再加入鵪鶉蛋及紅糖，即可食用。一天服用一次，連續(xù)服用兩個月，可以有效貧血。

3、慢性胃炎：準(zhǔn)備五個鵪鶉蛋，打入到半斤牛奶中，用文火煮沸后，早晚各吃一次，經(jīng)常服用能夠慢性胃炎。

以上就是吃鵪鶉蛋的好處，對于神經(jīng)衰弱，多夢的患者來說是非常有幫助的，除此之外，對于貧血和體質(zhì)虛弱的患者來說可以有效改善！

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